基隆綠竹筍評鑑 陳家人獲獎無數
基隆資深筍農陳德利(右)的綠竹筍,在色澤項目拿下滿分,以總分96.1分拔得頭籌拿下特等獎。(記者林欣漢攝)
〔記者林欣漢/基隆報導〕基隆市農會今天舉行綠竹筍評鑑比賽,經過外觀、柔嫩度及糖度等項目進行嚴格評比後,由連續5年參賽都獲獎的資深筍農陳德利拿下特等獎殊榮,值得一提的是,陳德利的姪女陳燕樺也拿到壹等獎,陳燕樺前年曾得到特等獎,去年特等獎則是由陳燕樺的姐姐陳素卿拿到,一家獲獎無數。
今年是基隆市農會第20年辦理綠竹筍評鑑,有31名筍農報名參賽,基隆市綠竹筍栽培面積近150公頃,年產量約600公噸,產期5月到10月,盛產期則在6月到8月間,評審依據外觀(25%)、色澤(20%)、柔嫩度(25%)、糖度(15%)、重量(15%)等標準進行評比。
比賽結果,陳德利的綠竹筍在色澤項目拿下滿分,以總分96.1分拔得頭籌拿下特等獎;陳文欽、李添財兩人在色澤、柔嫩度皆拿到滿分,以些微差距得到頭等獎;壹等獎則由陳燕樺、滕秀杰、連雲獲得。
陳德利參賽5年來,每年都獲獎,陳燕樺是陳德利的姪女,她去年也得到壹等獎,前年特等獎,陳燕樺參賽10年來,只有第1年沒得獎;陳燕樺姐姐陳素卿也是去年特等獎得主,陳家人可說是基隆綠竹筍評鑑的最大「贏家」。
基隆市農會表示,今年受氣候影響,綠竹筍生長較以往慢一點,產量也比往年同期少了一些,目前市場零售價每台斤160元上下,希望接下來不會有颱風侵襲,讓綠竹筍順利成長收成。
評審仔細評鑑參賽的綠竹筍。(記者林欣漢攝)
基隆資深筍農陳德利的綠竹筍,在色澤項目拿下滿分,以總分96.1分拔得頭籌拿下特等獎。(記者林欣漢攝)
基隆資深筍農陳德利(左)拿下特等獎殊榮,陳德利的姪女陳燕樺(右)也拿到壹等獎。(記者林欣漢攝)