高雄六龜採梅「趣」 DIY梅醋、脆梅
2019/03/15 11:35
〔記者黃佳琳/高雄報導〕每年3月底至清明,正值六龜鄉梅子產季,一顆顆青翠飽滿的梅子採收後可製成香甜的梅酒或脆梅,或釀製對身體有益的梅醋。六龜區公所將於3月23日至4月30日舉辦「梅開竹林-寶來竹林梅子DIY」活動,讓遊客有吃有玩又有得拿。
今年受氣侯影響,暖冬又乾旱,中、低海拔的梅樹連花都開不出來,高海拔1千公尺以上有水氣的梅樹才有開花,造成青梅結果率只有2成;雖然青梅產量銳減,但為了讓民眾都能體驗到現採青梅的樂趣,六龜區公所特別在寶來竹林休閒農業舉辦梅子DIY活動,深度瞭解梅子生態。
六龜區長楊孝治表示,清明連假即將到來,寶來竹林休閒農業區自然生態豐富多元,若要品嚐手作脆梅的好滋味,就要加快腳步報名,歡迎全家大小一同來六龜體驗梅子DIY樂趣、品嚐梅子風味餐,徜徉在大自然環抱的悠閒時光。
除了梅子DIY活動外,竹林休閒農業區也規劃了寶來屋脊登山健行活動,讓遊客可以飽覽六龜山水秀麗之美。更不能錯過的是,素有「泰國櫻花」之稱的粉色花旗木,受到今年暖冬影響,花期提早報到,目前花況已達5成以上,賞花熱點包含天台山、台27甲沿線、印慈精舍、新威國小、龍興國小等。