台北市老房子改造再添一處! 日式老房變身甜品專賣店
「金錦町」以修復原有外觀為原則,保留歷史空間記憶。(記者楊心慧攝)
〔記者楊心慧/台北報導〕台北市文化局2013年起推動老房子改造運動,至今已改造11處閒置破敗的公有文化資產,如今台北市金華街日式宿舍群內的「金錦町」透過老房子文化運動計畫,改造成甜品專賣店,今天正式開幕。
金華街沿街曾是許多日本公務員的宿舍,該地在2007年被公告為歷史建築,所有權單位屬財政部國有財產署,後來文化局辦理老房子文化運動計畫,樂陞科技取得經營權,歷經5年時間,更投入3400萬元修復,以修復原有外觀為原則,保留歷史空間記憶,並加入新構造。
樂陞將該地修復後,建立副品牌文青系伴手禮甜點「金錦町」,今天正式開幕,現場販賣各式甜點、伴手禮,民眾還可在裡面泡茶、喝咖啡,在日式建築內品嘗特製的甜點。
樂陞董事長陳國華表示,修復過程中當然最大的困難就是經營品牌的定位,後來決定開創甜點伴手禮副牌,以分享的概念出發,未來也會辦一些藝文活動活絡周邊。
另外,金華街週邊有9棟19戶老屋群也在修復,文化局副局長田瑋表示,未來將打造成日本金澤茶屋街般的氛圍,整條街也會規劃做活動,「金錦町」算是打頭陣,對外展現成果。
「金錦町」以修復原有外觀為原則。(記者楊心慧攝)
「金錦町」透過老房子文化運動計畫,改造成甜品專賣店。(記者楊心慧攝)