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    彰化60年老店芳月亭月底收攤 招牌「炸粿」快要吃不到了

    彰化60年老店芳月亭228收攤。(記者張聰秋攝)

    彰化60年老店芳月亭228收攤。(記者張聰秋攝)

    2019/02/13 20:02

    〔記者張聰秋/彰化報導〕位於彰化火車站商圈、在地經營60年的芳月亭食堂餐廳,這個月28日將正式結束營業!不少上了年紀的老饕客,感慨快吃不到店裡人氣獨特小菜「炸粿」(油炸菜頭糕),相當驚訝與不捨,不過,63歲老闆林義章說,大環境不好做,在沒有虧本的情況下收攤休息。

    座落於彰化火車站中正路與和平路口的芳月亭食堂,2樓的角間店面,店旁就是知名的「北門口肉圓」店,店家從小攤子做到2樓店面,狹長型的角間建築物,外觀不起眼,卻陪伴無以計數的彰化人,走過60年歲月,主顧客層從警界、醫師、工廠老闆,延伸到政治人物。

    不少饕客說,「炸粿」是芳月亭的招牌,也是彰化名小吃,「炸粿」搭配獨門肉燥醬汁,外皮內軟,淋上醬油口味絕配,入口讓人吮指回味、口齒留香。

    饕客們說,食堂以古早味菜色聞名,60年來曾到店裡用餐過的饕客,十分之九都會點這道菜,店內用餐後順道外帶「炸粿」離開,用店內懸掛2塊匾額、書寫內容「芳香百里座無虛」、「月滿亭樓緣有餘」形容「炸粿」受歡迎程度再恰當不過。

    63歲老闆林義章說,店和他的哥哥一起接手經營,他們兄弟倆都已有年紀了,加上,大環境不佳,裝潢取勝的新餐廳,一家緊接一家開,兄弟倆商量後,在沒有虧本的情況下,決定結束營業,店就做到本月28日熄燈。

    老店收攤的消息傳出,不少上了年紀的饕客,感慨快吃不到店裡人氣獨特小菜「油炸菜頭糕」(俗稱「炸粿」),連日來前往捧場和外帶,1份10塊炸粿、75元銅板價,大受歡迎。

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    「炸粿」是芳月亭的招牌,也是彰化名小吃。(記者張聰秋攝)

    「炸粿」是芳月亭的招牌,也是彰化名小吃。(記者張聰秋攝)

    「炸粿」搭配獨門肉燥醬汁,外皮內軟,淋上醬油口味絕配。(記者張聰秋攝)

    「炸粿」搭配獨門肉燥醬汁,外皮內軟,淋上醬油口味絕配。(記者張聰秋攝)

    1份10塊炸粿、75元銅板價。(記者張聰秋攝)

    1份10塊炸粿、75元銅板價。(記者張聰秋攝)

    座落於彰化火車站中正路與和平路口的芳月亭食堂,2樓的角間店面,現址經營60年。(記者張聰秋攝)

    座落於彰化火車站中正路與和平路口的芳月亭食堂,2樓的角間店面,現址經營60年。(記者張聰秋攝)

    芳月亭食堂現址經營60年。(記者張聰秋翻攝)

    芳月亭食堂現址經營60年。(記者張聰秋翻攝)

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