七股「七寶宴」席開50桌 新加坡饕客也來嘗鮮
七寶宴鮮蚵料理。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕2018七股海鮮節重頭戲「七寶宴」今天中午美食登場,行銷七股觀光,七股養殖水產最出名,七寶宴席開50桌在預訂時就被秒殺,其中10桌是新加坡饕客也慕名前來嘗鮮,比讚說「好吃」。
七股公所說,公所辦的七寶宴來不及訂購的遊客,在暑假期間都可到七股6家七寶宴特約餐廳訂桌,須3天前預約,特約餐廳有三不等海味餐廳、紅風車餐廳、統益海產城、黑琵食堂、溪南春休閒渡假漁村、龍門客棧,優惠價在2500元到4000元間。
七寶宴的食材皆採用在地養殖的生猛海鮮,虱目魚、石斑、烏魚、吳郭魚、文蛤、白蝦及牡蠣稱為七股七寶。市府觀光旅遊局、七股區公所推出「七寶宴」,用海鮮美食抓住遊客的胃,發展觀光。
區長莊名豪說,七寶宴每年一開放報名訂桌就即刻秒殺,足見七寶宴深獲民眾讚賞,而且今年聲名遠播到國外,吸引新加坡遊客訂桌到七股品嘗七寶宴,七股用海鮮美食饗宴行銷七股,活絡產業,增加觀光效益很成功。
七寶宴有9道海鮮佳餚,由在地名廚陳振東掌廚,不管是海鮮粥、鮮蚵或是煙燻虱目魚、龍膽石斑料理都讓人稱讚物超所值,會中並由副市長張紹源為「七股之星」歌手楊欣樺披上七股觀光大使彩帶,新加坡遊客也是衝著她追星而來七股。
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七股七寶宴物超所值。(記者楊金城攝)