雙北21家惜食餐廳 環保集點也能通
環保署邀請雙北21家惜食餐廳業者,共同號召民眾一起集綠點,響應環保。(記者楊綿傑攝)
〔記者楊綿傑/台北報導〕環保署持續推動惜食行動,與台北市及新北市政府結合,向民眾推薦21家惜食餐廳,並繪製「環保集點美食地圖」,同時宣布將惜食餐廳納入綠色集點範圍,只要消費就有機會可以抽獎,最高可以得到50萬點綠點(相當於5000元購物金),號召全民一起「吃在地」、「惜食材」以及「使用格外品」。
環保署長李應元今也當場享用以醜蔬果但仍具相同營養價值、風味不減的「格外品」作成的料理,好吃到一度讓他不願放手。李應元說,惜食行動是循環經濟的一環,減少食材浪費可以幫助廢棄物減量,這是政府努力的目標之一。而參與這個活動,不僅可以惜食,減少廢棄物,還可以獲得綠點甚至購物金,是很棒的事情。
環保署說,環保集點惜食餐廳自7月1日起至12月31日止,民眾使用綠點折抵餐點費用可以享有好禮多重活動,除每次折抵消費都可以得到300~500點的活動贈點外,如果在3家以上惜食餐廳使用點數消費,還可以再得到500點的加碼贈點。如配合活動進行臉書打卡,民眾也可以享有抽獎機會,最高可以得到50萬點(相當於5000元購物金)。
首波參與環保集點的21家餐廳業者,包括有心咖啡、食旅光廚房x Kinfolk畿福、皓氏咖啡、Ooh Cha Cha 科技大樓店、多麼Café+、食在地台灣素食堂、曬太陽洋食小館、CBD café、vegluu-青滷、大樹下健康餐飲、書屋花甲、I.C. Airport 冰淇淋機場、呷米蔬食、Ooh Cha Cha 古亭店、西糯米廚房、Cura Pizza、Turning Table La Birreria 荖酒館、粩泰泰-泰式料理、DDshop 慢食代(食材販售)、原粹蔬食作及一樓美食等。
環保署長李應元當場品嚐使用「格外品」製成的餐點,直呼美味,甚至不願因致詞而放下。(記者楊綿傑攝)