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進入ICA世界巧克力亞太區賽 9月將於台灣舉行
ICA主席Martin Christy（後方螢幕）透過視訊與屏東縣府、水保局、高雄餐旅大學共同歡迎民眾參賽。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕今年台灣將首次舉辦ICA世界巧克力大賽（International Chocolate Awards）亞太區賽，本月（6月）開始收件，並於9月8日至12日在高雄進行決賽評分，14日於台北頒獎，此次由屏東縣政府、農委會水保局及國立高雄餐旅大學共同承辦。
屏東縣長潘孟安表示，縣府長期推行可可種植，輔導可可農民從種植到加工、品牌行銷，讓產業鏈發展更完整，近年來常有農民或巧克力業者使用屏東種植的可可豆，加工製成巧克力參加國際巧克力賽事，可見屏東可可產業發展，已經相當具水準。
ICA主席Martin Christy今天（14日）透過視訊記者會指出，世界巧克力大賽今年非常榮幸能在台灣舉辦，評審團對於台灣種植的可可豆品質印象深刻，因此決定在台舉行亞太區獨立競賽，去年大賽收到來自亞太地區的300種產品，期待今年有更多作品參賽。
屏縣府客務處長陳麗萍指出，國際巧克力大賽亞太區由屏東縣政府與農委會水保局、國立高雄餐旅大學合辦，共同推廣屏東可可產業，引領可可產業朝向「全球在地化，在地全球化」邁進。
該賽程於6月5日起至7月27日進行原味巧克力收件，其他相關作品則於9月6日前收件截止，詳細賽制與規定可參考International Chocolate Awards網站，或電洽國立高雄餐旅大學07-8060505分機1426。
屏東縣可可產業近幾年蓬勃發展。（記者羅欣貞攝）
