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北市再檢驗年節食品 九層塔、菠菜及小白菜農藥超標

台北市衛生局公布第2波年節食品檢驗出爐,九層塔檢出2項殘留農藥超標。(衛生局提供)

台北市衛生局公布第2波年節食品檢驗出爐,九層塔檢出2項殘留農藥超標。(衛生局提供)

2018-02-05 12:08:27

〔記者周彥妤/台北報導〕農曆年節接近,台北市衛生局今天公布第2波年節食品檢驗結果,合計抽驗116件,有3件檢出殘留農藥超標1至2倍,包含九層塔、菠菜及小白菜,已命令抽驗地點下架不得販售,經查產品來源均為外縣市,已移請所轄縣市溯源處辦。

衛生局指出,近來前往北市賣場、超市、傳統市場、餐廳、食品行及小吃店等地,執行第2波年節食品檢驗,共抽驗木耳、水產品、肉品、烘焙食品、堅果加工、葡萄乾、糖果及生鮮蔬果等116件,共3件品質檢驗不符規定,其中九層塔檢出2項殘留農藥超標、菠菜及小白菜檢出1項,3件違規項目超標1至2倍。

衛生局表示,殘留農藥超標者,違反「食品安全衛生管理法」,可處分責任業者6萬元以上2億元以下罰鍰;針對3件違規產品,已命令抽驗地點下架不得販售,經查產品均來自外縣市,已移請所轄縣市衛生局溯源處辦。

衛生局呼籲,購買年節產品,避免選擇來源不明者,多樣選擇不偏好特定品項,向具生產履歷或信譽良好的業者採買,選購時可聞產品是否具酸味或化學藥水味;烹調前以流動清水多加清洗,烹煮後儘速食用完畢。另外,蔬果首選當季,在食用或烹調蔬果之前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,並以流動自來水沖洗2至3遍,烹煮時,將鍋蓋打開,均可減低農藥殘留。

台北市衛生局公布第2波年節食品檢驗出爐,小白菜檢出1項殘留農藥超標。(衛生局提供)

台北市衛生局公布第2波年節食品檢驗出爐,小白菜檢出1項殘留農藥超標。(衛生局提供)

台北市衛生局公布第2波年節食品檢驗出爐,菠菜菜檢出1項殘留農藥超標。(衛生局提供)

台北市衛生局公布第2波年節食品檢驗出爐,菠菜菜檢出1項殘留農藥超標。(衛生局提供)

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