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進入台灣咖啡魅力 法義韓學生也驚艷
景美女中及韓國慶熙女高的學生體驗烘咖啡豆。（記者黃淑莉攝）
［記者黃淑莉／雲林報導］台北市景美女中、南韓慶熙女子高校約80名學生，利用寒假到雲林古坑水碓國小辦理體驗學習營，今天下午咖啡師戴圳明率領水碓小小咖啡達人，介紹台灣咖啡歷史，並現場示範烘豆、手沖咖啡，台灣咖啡讓來自異鄉學生驚艷。
景美女中「GO！走入鄉村」服務學習營隊，今年到水碓國小展開為期3天的學習體驗營，這次服務營隊中有來自法國、義大利的國際交換生，韓國慶熙女中有十多位學生也來體驗農村課程。
水碓國小校長喬祺指出，早上景美女中學生為小朋友規劃學科學習、國際交流等課程，下午則由學校安排田間焢窯、採番茄、手作鳳梨豆腐DIY等體驗課程，讓生長在都市和國外的孩子，體驗農村生活。
今天下午安排學生家長、全國烘豆冠軍戴圳明率領學校的小小咖啡達人，認識台灣咖啡樹、花、果，同時體驗烘豆、手沖咖啡，台灣咖啡的味道讓這群大女孩讚不絕口。
古坑水碓國小小小咖啡達人示範手沖咖啡。（記者黃淑莉攝）
全國烘豆冠軍咖啡師戴圳明向現場學生介紹台灣咖啡。（記者黃淑莉攝）
景美女中及韓國慶熙女高學生體驗烘豆。（記者黃淑莉攝）
