離開
進入「碳薯餐車」行銷水林番薯助弱勢
阿甘薯叔開發碳薯餐車，協助創業也行銷水林蕃薯。（記者林國賢攝）
〔記者林國賢／雲林報導〕雲林縣水林鄉瓊埔合作農場開發「give me a 碳薯餐車」，今天捐贈1輛給環球科技大學，無償提供給弱勢學生使用，提早熟悉創業增加收益，同時行銷水林優質番薯。
瓊埔合作農場理事主席蘇嘉益表示，水林鄉是台農57號黃金地瓜主要生產地，占全國5分之1產量，每5條地瓜就有1條來自水林。
蘇嘉益指指出，合作農場結合農糧署大糧倉計畫成立水林甘藷專區，並打造「阿甘薯叔」品牌，行銷番薯。今年開發可組裝式餐車，取名「Give me a 碳薯（賺錢）餐車」，鼓勵弱勢、青年創意的民眾簡易加盟，也藉此行銷水林優質番薯。
蘇嘉益今天他捐贈餐車設備給環球科技大學，提供學生無償在校園使用，希望未來學生出去創業能少走冤枉路。
環球科大校長陳益興表示，蘇嘉益嘉惠弱勢學生，可以無償使用餐車，培養自行創業能力，對於未來學生實習與就業或創業，都有很大助益。
行銷水林蕃薯，阿甘薯叔開發碳薯餐車。（記者林國賢攝）
