菲律賓文化進校園 烤乳豬竹竿舞很吸睛
烤乳豬(中)成為菲律賓文化月的美食焦點。(記者洪定宏攝)
〔記者洪定宏/高雄報導〕高雄市教育局響應政府「新南向政策」,與馬尼拉經濟文化辦事處高雄分處合作,首度在台灣校園舉辦菲律賓文化月,今天於大寮區山頂國小展出菲律賓烤乳豬、炸香蕉等傳統美食及竹竿舞等文化,並將在楠梓區翠屏中小學開辦菲律賓語班,強化台菲友誼。
局長范巽綠強調,台菲己簽訂「台菲投資保障協定(BIA)」,有助促進台菲兩國投資與經貿活動,並建立更緊密的夥伴關係,進行教育、文化交流,藉由觀摩學習機會,奠定合作關係。
馬尼拉經濟文化辦事處高雄分處處長賴愛仁指出,這是菲律賓辦事處在台灣首次走入校園,希望透過生動活潑的文化體驗,以及美食饗宴的交流,讓親師生對菲律賓有更深入的認識。
高雄市菲律賓新住民人數二代有546人,多數就讀山頂國小及翠屏中小學,這次活動在山頂國小舉行,故納入「大寮國際學園」,由和春技術學院校長王嘉男、副校長呂綺修與何慶祥領軍主辦,希望以「新南向國家」的美食、表演藝術、地理文化,增進雙方文化與教育的合作與創新。
菲律賓竹竿舞原本是農夫為了保護作物而揮動竹竿驅趕動物,烤乳豬是典型的年節佳肴,炸香蕉則是知名的點心。
小朋友對烤乳豬很好奇。(記者洪定宏攝)
范巽綠(右3)跟賴愛仁(右4)大跳竹竿舞。(記者洪定宏攝)
由和春技術學院承辦的菲律賓文化月在山頂國小起跑。(記者洪定宏攝)