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    一次揭秘! 高雄鹽埕必吃必逛老店

    沈政璋醫師在鹽埕區開業已16年,喜歡用相機記錄鹽埕之美。(記者潘自強攝)

    沈政璋醫師在鹽埕區開業已16年,喜歡用相機記錄鹽埕之美。(記者潘自強攝)

    2017/12/10 08:30

    〔記者潘自強/高雄報導〕民以食為天,高雄鹽埕區可說是高雄小吃最精華的區域,除了美食還有特色老店,熟識鹽埕區的沈政璋醫師將帶著我們一起認識鹽埕的美好!

    沈政璋落腳鹽埕開業,從此與鹽埕結緣,他利用看診之餘,漫步欣賞鹽埕之美,也因此認識許多鹽埕人以及在地的老故事。沈政璋表示,鹽埕區有4個大商場,約在50~60年前是鹽埕區最興盛的代表。而這4個商場分別是賊仔市、大溝頂、舊堀江、國際商場(舊稱銀座)。

    特別的是,賊仔市的招牌是一個小偷圖案,沈政璋說,國民政府來台後,很多隨國民政府來的外省老伯伯,因為沒有謀生能力,就會把家裡的二手物品或者是軍方破舊東西、衣服拿過來這裡賣。在當時生活物質條件沒那麼好,因此這邊賣的東西都很搶手,也有愈來愈多人聚集在此。

    沈政璋提到,大溝頂因位在大水溝的上面而得名,且這水溝其實是愛河的支流,約在1954年,大溝頂商場因為聚集的人很多,形成了非常熱鬧的市集。裡面的店家種類繁多,但現在留下來的最有名的還是小吃。沈政璋特別推薦這邊的大溝頂虱目魚米粉和孫家肉粽,是許多在地人記憶中的老滋味。

    沈政璋說,舊堀江大概是從1937年時興起的一個商場,以前是舶來品的集散地。到舊崛江,絕對不能錯過有名的小吃「堀江麵」,除了乾麵好吃,也可以點個苦瓜封湯,一嚐道地的美味!

    沈政璋醫師表示,國際商場內保留下來的招牌上的電話號碼只有5碼,可以顯示商場歷史之悠久。走進裡頭可以看到漂亮的採光、挑高的空景、歐式的規劃,以前有錢的人都來這逛街。而這裡最有名的小吃就是「鴨肉珍」,他們的鴨肉皆有品管,香醇豐腴的滋味,總讓人回味再三,沈政璋笑說,若是假日來,可要有排隊排很久的心理準備!

    沈政璋說:「鹽埕區的小吃代表了一個台灣的老味道,值得大家一一去品味。下次若有機會造訪鹽埕區,除了漫步特色商場,也別忘了品嚐這些復古又令人回味無窮的小吃。」

    大溝頂虱目魚米粉:(07)521-4919,高雄市鹽埕區新樂街198-38號

    孫家肉粽:0939-638-810,高雄市鹽埕區大仁路151巷6號

    堀江麵:(07)521-1423,高雄市鹽埕區必忠街223號

    鴨肉珍:(07)521-5018,高雄市鹽埕區五福四路258號

    賊仔市的招牌是一個小偷圖案,相當有趣。(記者潘自強攝)

    賊仔市的招牌是一個小偷圖案,相當有趣。(記者潘自強攝)

    大溝頂虱目魚米粉的虱目魚都是早上現殺的,新鮮的好滋味可別錯過!(記者潘自強攝)

    大溝頂虱目魚米粉的虱目魚都是早上現殺的,新鮮的好滋味可別錯過!(記者潘自強攝)

    孫家肉粽自民國42年開始營業,是鹽埕人心中難忘的老滋味。(記者潘自強攝)

    孫家肉粽自民國42年開始營業,是鹽埕人心中難忘的老滋味。(記者潘自強攝)

    到舊崛江,絕對不能錯過有名的小吃「堀江麵」,他們從早上營業到下午3~4點,太晚來可就吃不到囉!(記者潘自強攝)

    到舊崛江,絕對不能錯過有名的小吃「堀江麵」,他們從早上營業到下午3~4點,太晚來可就吃不到囉!(記者潘自強攝)

    「鴨肉珍」鴨肉香醇豐腴的好滋味,總讓人回味再三。(記者潘自強攝)

    「鴨肉珍」鴨肉香醇豐腴的好滋味,總讓人回味再三。(記者潘自強攝)

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