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進入「娶回高雄8號」 大寮農會打造紅豆王國
林景和（前左）、洪彩梅（前右）代表簽訂技轉合約，期盼打造紅豆王國。（記者洪臣宏攝）
〔記者洪臣宏／高雄報導〕高雄8號﹙紅蜜﹚紅豆為前景看俏品種，高雄區農業改良場今天將栽培技術移轉給大寮區農會，農會總幹事洪彩梅表示，高雄8號不用噴灑乾燥劑，有助建立安全有履歷的紅豆王國。
技轉合約簽約儀式在大寮區農會舉行，由農改場場長林景和、洪彩梅代表，農業局副局長王正一、高市農會理事長蕭漢俊及大寮區農會理監事會幹部現場觀禮，洪彩梅開心地說：「就像把高雄8號娶回大寮。」
林景和說，高雄8號生長期約82至87天，栽種天數更短，落葉效果佳，不用噴灑乾燥劑就能採收，有豆粒鮮紅、烹煮容易、顆粒飽滿、鬆軟綿密、香味濃郁等特點，市場前景看俏。
他指出，目前紅豆品種有混種問題，採收時落葉乾枯不一，為求方便機械採取，並使用如巴拉刈等乾燥劑，造成農藥殘留等問題，但高雄8號落葉整齊一致，約8至9成以上，不用乾燥劑就能採收。
洪採梅表示，台灣紅豆每年種植面積約6千公頃，年產量約9千至1萬1千公噸，產地集中在高雄和屏東，大寮紅豆種植面積約330公頃，未來8號紅豆將與進口紅豆區隔。
大寮區農會早已推廣生產履歷認證，農會表示會配合政府友善耕作，推廣8號紅豆栽種，搭配產銷模式，打造大寮為紅豆王國。
