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進入桃市抽驗中秋食材 2業者驗出沙門氏桿菌
桃園市政府衛生局抽驗89件中秋應景食材，其中2家業者販賣的液蛋驗出沙門氏桿菌，直接開罰6萬元並銷毀產品。（記者陳昀攝）
［記者陳昀／桃園報導］中秋節將至，桃園市政府衛生局抽驗89件中秋應景食材，包含月餅、餡料、調味醬、肉製品、丸子、蔬菜等，其中2家業者販賣的液蛋驗出沙門氏桿菌，直接開罰6萬元並銷毀產品，產品沒有外流。
衛生局指出，不合格業者包含八德區的萇記泰安蛋品和龍潭區的立群農產品，可能是因為業者處理蛋品前，沒有把蛋殼清洗乾淨，或未洗淨雙手，並注意環境衛生及溫度。
衛生局食品管理暨檢驗科科長關百娟表示，感染沙門氏菌輕者會有發燒、腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐等症狀，但像幼兒、老人等抵抗力較弱者，可能出現血便、劇烈腹痛、高燒不退等嚴重症狀。
關百娟提醒說，民眾烤肉時如果自行處理食材，肉類、蛋類務必徹底煮熟，並注意生、熟食分開處理，以免二次汙染，購買時也要選擇完整包裝，且有廠商名稱、有效日期等標示之商品；有消費問題或任何爭議，可撥打0800-285000，或消費者服務專線1950申訴。
