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    「吃柿子、香蕉喝優酪乳會中毒」 營養師:秋天謠言又發作

    吃柿子、香蕉、優酪乳中毒的訊息,又開始在網路傳播。(圖擷自LINE)

    吃柿子、香蕉、優酪乳中毒的訊息,又開始在網路傳播。(圖擷自LINE)

    2017-09-11 10:10:40

    〔記者陳鳳麗/南投報導〕節氣「白露」已過,秋季到來,最近LINE群組又有人以「緊急訊息」方式,請網友週知好友,吃柿子不能喝優酪乳,也不能吃香蕉,已經有小朋友吃了來不及送到醫院就死亡,南投縣營養師公會理事長廖美俞和中醫師洪豐田都說「這是謠言」,腸胃不好或不適涼性食物的體質不要多吃就好。

    廖美俞說,去年秋天就被問過此問題,今年又有人散布訊息,柿子有單寧酸,與蛋白值高的乳製品一起吃,會有凝塊現象,加上柿子膳食纖維高,比火龍果、奇異果都高,腸胃蠕動會更快,腸胃不好的人,會感覺比較不舒服。

    廖美俞也說,香蕉和優酪乳一起吃,就像水果優酪乳的口感和效果,而一次吃香蕉半根,柿子半顆,這樣的份量都可以,只是腸胃敏感的人,建議把香蕉和柿子分開吃。

    中醫師洪豐田也說,沒聽過這種說法,只是柿子、香蕉屬涼性食物,不適合涼性食物體質的人應注意一下,一般人也不要吃太多就好。

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