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進入新北市果雕技能競賽 環球科大獲3金7銀4銅
劉峰銘的作品「新北媽祖文化節─母儀天下」，拿下金牌第一名。（環球科技大學提供）
〔記者詹士弘／雲林報導〕環球科技大學觀光與餐飲旅館系參加「第6屆新北市果雕技能競賽」傳佳績，在果雕跨域創作競賽中，拿下3金7銀4銅，校長陳益興表示，師徒制「學用合一」教學達預期效益。
環球科大參賽團隊由老師柯明宗帶領，參加「神形雕手、決戰新北！」果雕跨域創作競賽，劉峰銘以「新北媽祖文化節─母儀天下」奪得靜態賽金牌第一名，他以媽祖、千里眼與順風耳為創作主題，作品栩栩如生讓人驚艷；陳冠閔則從新莊地藏庵文武大眾爺祭典獲得的靈感，創作出「地藏菩提」作品，也獲得金牌。
動態賽學生組由陳冠閔、張詠富、劉峰銘、黃詠傑、黃崇勛一舉拿下前5名，總計本次競賽環球科大共拿下3金7銀4銅，被主辦單位及餐飲業界譽為本次大賽的最大贏家。
第6屆新北市果雕技能競賽成績
觀餐一乙劉峰銘─動態銀牌、靜態金牌
觀餐一乙張詠富─動態銀牌、靜態銅牌
觀餐一乙黃琮勛─動態銀牌、靜態銅牌
觀餐二丙陳嵩皓─動態銅牌、靜態銀牌
觀餐三甲黃詠傑─動態銀牌、靜態銀牌
觀餐三甲陳冠閔─動態金牌、靜態金牌
觀餐四甲楊竣傑─動態銅牌、靜態銀牌
環球科大學生的果雕作品，有極高的工藝水平。（環球科技大學提供）
新北市果雕技能競賽，環球科大學生拿下3金7銀4銅。（環球科技大學提供）
