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    謝維洲自爆最愛這幾款美食!

    謝維洲特別提醒,順口的麵線每日現做,賣完就沒了,假日經常到中午就只剩肉粽,想嚐鮮的人可要早一點出門!(記者陳宇睿攝)

    謝維洲特別提醒,順口的麵線每日現做,賣完就沒了,假日經常到中午就只剩肉粽,想嚐鮮的人可要早一點出門!(記者陳宇睿攝)

    2017/08/29 07:30

    〔記者胡琪俐/台北報導〕有綽號「維骨力」之稱的議員謝維洲,年輕有活力,走遍大街小街,不只關心選民,美食雷達也很敏銳。他說台北市北投區、士林區有許多美食,但他特別鍾情北投區尊賢街裡的「順口蚵仔麵線」和士林區大南路上的「揚名豆花」!

    順口蚵仔麵線經營3年多,麵線裡一次可吃到蚵仔、大腸、肉丁、花枝焿等4種配料是一大特色,老闆娘黃芷羚說,大腸滷過以後香氣十足,吃來軟Q不膩口,為了增加口感,還特地放入筍絲,替麵線增添不少層次感。口味偏重的人,還可加入蒜泥、自製辣椒醬提味。擔心麵線吃不飽的人,也可試試這裡的手工肉粽,內餡包入了菜脯、豬肉,米飯飄散著淡淡粽葉香氣。

    揚名豆花的前身是一家擁有30年歷史的麵包店,由於當時豆漿一直很受歡迎,老店於4年多前正式轉型後,改專賣豆花、豆漿等甜品。老闆娘吳宜臻透露,店內選用加拿大進口非基因改造黃豆,並堅持以人工方式1顆、1顆選豆,將品質不好的淘汰後,再遵循古法研磨黃豆,分別製成豆漿、豆花,謝維洲就特別喜歡吃他們家的「綜合豆漿豆花」。值得一提的是,揚名豆花的冰磚是以特製糖水製作,以機器打成綿綿冰口感,融化在豆漿裡不僅不會影響風味,還會替美味加分。

    順口蚵仔麵線:

    0981-977-055

    台北市北投區尊賢街245巷1號

    揚名豆花:

    (02)2880-3099

    台北市士林區大南路308號

    順口的肉粽為手工製作,北部粽口味頗受附近居民歡迎。(記者陳宇睿攝)

    順口的肉粽為手工製作,北部粽口味頗受附近居民歡迎。(記者陳宇睿攝)

    揚名豆花有數種配料供挑選,搭配豆漿與豆花十分對味。(記者陳宇睿攝)

    揚名豆花有數種配料供挑選,搭配豆漿與豆花十分對味。(記者陳宇睿攝)

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