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進入邊吃邊直播！超浮誇巨型巧克力球瞬間崩解
融化後的巫婆的糖果罐，裡面裝著切好的蜜糖土司塊，每球再搭配一顆烤過的焦糖蘋果。（記者潘自強攝）
〔記者許麗娟／高雄報導〕視覺系美食正流行，高雄這幾年最受歡迎的，莫過於熱熔巧克力球，光是圓滾滾的爆大球型就讓人少女心上身，直呼卡哇伊！好戲還在後頭，倒上高溫淋醬後，巧克力球開始融化崩開，瞬間露出藏在裡頭的甜點，好吃、好玩、好拍的三重享受，讓吃甜點也充滿樂趣。
高雄「童話花園」是以義式餐點為主的老字號店家，不定期會推出創新美食吸引顧客目光，招牌「巫婆的糖果罐」蜜糖土司熱熔巧克力，像變魔術般讓巧克力融化後，呈現出繽紛的水果和土司，老闆羅向棋說：「最初是以火槍使巧克力球融化，後來改以高溫奶昔醬取代，不僅視覺效果更佳，也增加蜜糖土司的豐富口感。」
「巫婆的糖果罐」是以60％的黑巧克力和白巧克力製作球體，羅向棋說：「製作巧克力球的難度最高，太薄易碎、太厚又不易融化，且上、下半球要能密合。」除了巧克力口味，亦會隨季節、時令推出新口味，夏天有結合芒果鮮果醬的芒果口味，冬季推出酸甜夢幻的草莓口味，而巧克力球內，裝有烘烤過的丹麥土司和新鮮水果。
高雄另一家人氣店「鬆餅先生」，則是製作直徑16公分的「地球儀鬆餅」熔岩巧克力球，裡頭裝著滿滿的比利時鬆餅、美式鬆餅、新鮮水果、堅果和4球香草冰淇淋，盤飾搭配彩色馬卡龍，一上桌就令人眼睛發亮。
地球儀鬆餅有黑巧克力和白巧克力2種口味，黑巧克力中有葡萄、奇異果、香蕉、蘋果、哈密瓜和多款時令新鮮水果，上頭撒有腰果、核桃，並搭配香草冰淇淋，最後淋上黑巧克力醬；而白巧克力球除了多添加綜合莓果，淋醬也以白巧克力為主，深受女性歡迎，今年還新增哈蜜瓜造型、可選擇芒果或抹茶口味，推陳出新的視覺感和風味，隨時給客人心動的感覺。
童話花園：（07）291-6778、高雄市新興區林森二路135巷32號800 號
鬆餅先生：（07）556-9272、高雄市左營區至聖路171號
黑巧克力口味的地球儀鬆餅，當中加了堅果，融合水果和鬆餅的香甜，屬於多層次風味。（記者潘自強攝）
白巧克力口味的地球儀鬆餅，其牛奶口味的白巧克力與淋醬，是店家自行調製，同樣搭配各式水果，品嚐不同於黑巧克力的風味。（記者潘自強攝）
