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菜金菜土!牛番茄量減 價格驚驚漲

受6月梅雨影響,信義牛番茄產量減少2、3成,價格跟著上漲,只是產區貨源不足,農友也只能望價興嘆。(記者劉濱銓攝)

受6月梅雨影響,信義牛番茄產量減少2、3成,價格跟著上漲,只是產區貨源不足,農友也只能望價興嘆。(記者劉濱銓攝)

2017/07/13 17:55

〔記者劉濱銓/南投報導〕慘!又是菜金菜土,上月梅雨大水造成南投信義鄉夏季蔬果牛番茄慘遭水傷,許多番茄藤因大雨影響,幾乎不再開花結果,由於當時平地番茄仍在採收供貨,導致價格跌到每公斤20元以下,而今高山牛番茄正逢採收,卻仍因上月大雨效應造成量少價揚,上價貨每公斤漲破百元,惟產地苦於貨源不足,就算價格再好也只能乾瞪眼。

信義鄉是高山牛番茄重要產區,由於產地從海拔較低的豐丘,一路到神木、東埔都有,受惠日夜溫差大,以及生長較慢,生產的牛番茄果碩飽滿、多汁,相當受到市場歡迎,惟近來價格起漲,多少影響消費者購買意願,飯店則因食材所需仍得採購,只是用量相對較少,衝擊有限。

信義鄉豐丘農民說,6月大雨影響太大,沒人知道一場梅雨竟會把牛番茄傷到不再開花,以番茄由下往上攀藤生長來說,從底層到頂端,開花結果平均分配約有6層,但經大雨過後只剩第1、2層的果實可收,以上幾乎不太生長,就只能任憑荒廢棄園,緊急改種產期較短的高麗菜、大黃瓜,多少補貼收入。

另在海拔較高的神木農民表示,高山區牛番茄採收期到7月才開始,只是番茄藤同樣受6月大雨影響,收成較以往少了2、3成,雖然近期市場上到貨量少,價格上揚至每公斤70至90元,但因產區貨量實在太少,就算價格看俏也是枉然。

對此,信義鄉農會表示,近來牛番茄價格明顯走揚,從5月每公斤20元,6月40元,到現在70至90元,上價貨甚至破百元,而價格上揚歸因產量減少,像近日農會共同運銷到貨已下滑2、3成,大雨對信義鄉牛番茄影響確實很大。

受6月梅雨大雨影響,信義牛番茄受損嚴重,有農友甚至棄園轉種蔬菜,多少補貼收入。(記者劉濱銓攝)

受6月梅雨大雨影響,信義牛番茄受損嚴重,有農友甚至棄園轉種蔬菜,多少補貼收入。(記者劉濱銓攝)

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