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進入搶攻銅板經濟！美食展網羅全台國道服務區美食
關西服務區客家梅干扣肉便當。（台灣觀光協會提供）
〔記者蕭玗欣／台北報導〕從台灣頭吃到台灣尾，2017台灣美食展今年提供美食饗宴、飲食教育、食器藝術以及多元異國料理，在「食之旅」展區中，特別規劃「國道好食光」主題，集結國道服務區的庶民美食，讓民眾不用全台跑透透也可以在美食展一嘗全台國道好味道。
一嚐從台灣頭到台灣尾的國道美食，台灣觀光協會邀請業者在「食之旅」專區推出國道美味料理。參展企業各家爭豔，在美食展中重現木桶餐推出在美食展限定的「香菇瓜仔肉國道便當」。
南仁湖企業會協理黃秋玉表示，香菇瓜仔肉國道便當由小墾丁渡假村行政主廚吳明福研發，選用農糧米標章西螺米、新社無毒冬菇及CAS溫體豬等在地食材，並以西螺瑞春醬油全程相拌而成。新東陽則推出客家梅干扣肉便當，協理梁桓碩表示，該款便當是關西服務區銷售冠軍，更在2016年奪得「國道美食評選」冠軍；另外還有「現烤厚呷肉乾」，特地將清水服務區烤肉乾的機器搬至展場，要帶給遊客一場兼具視覺與味覺的體驗。
觀光協會表示，即日起到超商售票系統預購美食展門票，就可享優惠價格，詳情可見美食展官網或臉書粉絲專業。
