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基隆綠竹筍評鑑 他們這一家狂得獎

陳燕樺得到特等獎的綠竹筍,柔嫩度項目得到滿分。(記者林欣漢攝)

陳燕樺得到特等獎的綠竹筍,柔嫩度項目得到滿分。(記者林欣漢攝)

2017-06-15 14:38:16

〔記者林欣漢/基隆報導〕基隆市106年綠竹筍評鑑比賽今天在基隆市農會登場,由桃園區農改場等評審依據綠竹筍的外觀、柔嫩度及糖度等項目進行嚴格評比後,由資深筍農陳蓮枝的女兒陳燕樺以94.8高分一舉拿下特等獎殊榮,陳燕樺說,以前父親常奪冠,此次也為他拿到冠軍,相當開心。

基隆市綠竹筍栽種面積約150公頃,年產量約600公噸,產期由5月到10月,盛產期則在6到8月間,今年綠竹筍評鑑共有34名筍農報名參賽,基隆市農會為求公平、公正,特別請來桃園區農改場擔任評審,依據外觀(25%)、色澤(20%)、柔嫩度(25%)、糖度(15%)、重量(15%)等評分標準進行評比。

經過嚴格評選後,陳燕樺的綠竹筍在柔嫩度得到滿分,色澤差1分滿分,以94.8分拔得頭籌拿下特等獎,滕秀杰、詹林添獲頭等獎,壹等獎則由陳德利、陳素卿、陳德郎獲得,優勝李添財、葉阿妹、朱鎮宏、陳進發。

其中,陳素卿是陳燕樺二姐,大哥是陳進發、叔叔陳德利,一家子參賽都得獎,最為引人注目。陳燕樺說,今年受到多雨影響,綠竹筍長得較慢、較少,產量少了約四分之一,目前市場零售價格每台斤150元到160元左右。

陳燕樺說,參賽10年來,只有第1年沒得獎,以前都是父親得第一名,2年前父親退休後,這次替他拿第一名回來,傳承他的精神,相當開心,回家也要馬上向他報告喜訊,讓他高興。

陳燕樺說,為了有好竹筍參賽,今天特地半夜1點去挖竹筍,怕鬼又一個人走40分鐘的路,挑了2擔共100斤,走2趟回來,也因為每天挑擔,長不高,實在太辛苦了,有朋友跟她一起去挖竹筍,回來時不禁感嘆,以後不會和賣竹筍的殺價,實在太辛苦了。

基隆市106年綠竹筍評鑑比賽,陳燕樺(左二)一家子都得獎,最為引人注目,左為陳燕樺二姐陳素卿,右二是大哥陳進發,右一為叔叔陳德利。(記者林欣漢攝)

基隆市106年綠竹筍評鑑比賽,陳燕樺(左二)一家子都得獎,最為引人注目,左為陳燕樺二姐陳素卿,右二是大哥陳進發,右一為叔叔陳德利。(記者林欣漢攝)

基隆綠竹筍競賽,陳燕樺(左)以94.8分一舉拿下特等獎殊榮。(記者林欣漢攝)

基隆綠竹筍競賽,陳燕樺(左)以94.8分一舉拿下特等獎殊榮。(記者林欣漢攝)

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