一蘭拉麵台灣首店下週開幕 未來可能有分店
「一蘭拉麵」在台灣首店下週就要開幕,未來在有可能會再開其他分店。(業者提供)
〔即時新聞/綜合報導〕日本知名「一蘭拉麵」在台灣首店下週就要開幕,不過一蘭拉麵也透露,未來在台灣也可能會再開其他分店。
位在台北市信義區的「一蘭台灣台北本店」,將於15日11點正式開幕,綜合媒體報導,一蘭海外公關負責人花井伊織表示,一蘭跨足海市場,原則上是一個國家或一個城市開一家分店,若業績業績超過預期目標,就會啟動拓點計畫。花井說,首家店取名為「本店」,未來自然有「二號店」、「三號店」,不過現階段不便透露未來的規劃。
過去一蘭拉麵在2013年於香港開店時,曾經創下196小時無間斷排隊紀錄,另外一蘭拉麵銷售最好業績,目前是由大阪道頓崛的分店曾日銷6000碗拉麵所創下,下週在台首店開幕後,有機會挑戰這些紀錄。
一蘭拉麵在台開店,也配合台灣民情做了些改變,在日本用餐前,須先透過自動點餐機付款後的流程,在台灣將改為先用餐,再前往櫃台結帳。