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    無米樂米食創意賽 即日起報名

    無米樂金黃稻浪揚,「金金樂稻」米食創意料理賽24日登場,分校園組與社會組,即日起受理報名。(無米樂稻米文化促進會提供)

    無米樂金黃稻浪揚,「金金樂稻」米食創意料理賽24日登場,分校園組與社會組,即日起受理報名。(無米樂稻米文化促進會提供)

    2017/06/01 10:51

    [記者王涵平/台南報導]無米樂金黃稻浪揚,「金金樂稻」米食創意料理賽24日登場,無米樂稻米文化促進會總幹事張美雪表示,分校園組與社會組,即日起受理報名,希望藉此讓大家更喜歡吃米食。

    張美雪表示,凡對稻米有興趣者都可組隊報名參加,校園組為在校就讀學生,社會組可為社區團體、社會人士、公司團體,各組別限10隊,每隊參賽選手以2人為主。以健康、營養、美味的稻米創意料理為主題,讓好味道分享留傳。

    初賽即日起至6月5日止,以書面審查經評審評定擇優挑選10組參加決賽,決賽名單於6月8日公佈於無米樂稻米促進會網站。正式比賽6月24日舉行。

    張美雪表示,進入決賽組提供3種國產米種台農71號、台南16號、台南14號糙米,各隊可選擇2種試用,試用後請自行決定比賽使用米種及數量,活動當天現場也會準備白米,可現場購買烹調。

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