南投美食大集合 盼突破觀光寒冬
溪頭米堤大飯店透過「美麗媽咪、森林療育」活動,發表結合南投縣13鄉鎮市農特產的美食料理,令人食指太動。(記者謝介裕攝)
〔記者謝介裕/南投報導〕拚觀光,美食帶頭衝﹗
南投縣各觀光飯店、民宿、餐飲等相關人員,今日齊聚溪頭米堤大飯店透過「美麗媽咪、森林療育」活動,發表結合全縣13鄉鎮市農特產料理的佳餚,作為母親節最佳的獻禮以外,也藉著大家團結在一起打破過去單打獨鬥模式,讓觀光及產業發展能更上一層樓。
溪頭米堤大飯店總經理洪文能指出,溪頭擁有得天獨厚的森林資源,旅宿業者與台大實驗林管處遂共同力推「森林療育」計畫,並進行美食發表會,希望讓慶祝母親節的民眾有更好的選項以外,也象徵業者團結拚觀光的決心。
此次美食結合南投縣13項鄉鎮市農特產品特色,如鹿谷「凍頂茶」焢窯雞、草屯「南瓜」烤布丁、南投「鳳梨」蝦球、名間「九尾草」雞盅、魚池「香菇」釀地瓜、中寮「龍眼」甜米糕等,道道味美料實在,令人吃得津津有味。
為突破觀光寒冬,米堤大飯店及竹鹿、東埔、埔里等觀光發展協會,除了配合政府新南向政策,積極拓展東南亞觀光市場以外,也將針對國旅市場規劃週一至週四非假日主題旅遊的行程,突破國內觀光旅遊集中在假日的瓶頸,也值得大家拭目以待。
溪頭米堤大飯店推動觀光發展,連桌上餐巾紙也印有南投縣觀光景點介紹,相當特別。(記者謝介裕攝)
溪頭米堤大飯店透過「美麗媽咪、森林療育」活動,發表結合南投縣13鄉鎮市農特產的美食料理,令人食指太動。(記者謝介裕攝)