彰化肉圓開發票喊漲 爌肉飯是下一波
彰化市阿三肉圓今天正式開發票並漲價,店家開出第1張發票,拿到的消費者相當開心。(記者湯世名攝)
〔記者湯世名/彰化報導〕彰化縣美食小吃北門口肉圓、阿三肉圓本月1日起開發票並漲價後,引起消費者矚目,有消費者認為漲太多,但也有人認為「好吃沒差」,由於彰化兩大美食之一的肉圓已有業者開始開發票,甚至喊漲,國稅單位已把另一個知名的爌肉飯列為下一波輔導開發票對象,部分爌肉飯名攤業者也可能在被輔導開發票後依肉圓模式跟進「漲價」。
全國知名的彰化兩大美食小吃肉圓、爌肉飯,全縣至少有數百家之多,其中又有多家歷史悠久的傳統名店,備受消費者歡迎,店外經常是大排長龍,去年國稅局開始輔導每月營業額逾20萬元的小吃業者開實體發票,不料小吃業普遍認為,彰化市最知名的阿璋肉圓都沒有開發票,他們為何要開?阿璋肉圓業者施明裕為了一勞永逸,去年7月1日起設置收銀機開始開立實體發票,要讓大家「沒話說」!
國稅局繼續輔導,彰化市知名的北門口肉圓、阿三肉圓,也都從本月1日起開始開實體發票,但也同時一起喊漲,引發消費者矚目。北門口肉圓已開始開立發票,阿三肉圓則是從今天開始開立發票,業者今天一早即試著操作收銀機台,操作過程順利,不久即有消費者陸續上門買肉圓,有民眾拿到該店開出的第一張發票時興奮的說:「要拿回去裱框!」另有民眾對於肉圓開發票漲價一事認為,店家開發票是天經地義,若食物好吃「就算漲價也會來吃」。
在肉圓業陸續開發票後,國稅局已把爌肉飯列為下一波輔導開發票對象,彰化縣部分知名的爌肉飯業者在獲悉後也都開始觀望,還有業者已「剉在等」!擔心被國稅局盯上,但也有業者表示「已有心理準備」,更有業者可能會循肉圓業模式,亦即正式開發票後也不排除漲價,以反映原物料與發票成本。
彰化市阿三肉圓今天正式開發票並漲價。(記者湯世名攝)
彰化市阿三肉圓今天正式開發票並漲價。(記者湯世名攝)