離開
進入一家4口曾窮到只剩200元 饅頭媽媽發願回饋社會
洪年香做饅頭的工作照。（慈濟基金會提供）
〔記者陳炳宏／台北報導〕慈濟基金會今天在關渡舉行北區冬令發放活動，並邀請照顧戶等弱勢家庭，進行義剪、義診與圍爐。家住北投的劉先生，在一場意外中脊椎受傷，包括自己與兩名有身心障礙的年幼子女生活重擔，都落到太太洪年香肩上，想起最窮困的時候，身上僅剩200元，如今透過志工協助，已經學會老麵饅頭功夫逐漸自立，洪年香分享時表示，「人生就像一杯好茶，入口很苦，但一定會苦盡甘來！」感受到社會溫暖的她發願，將來一定會回饋，幫助陷入困境的其他民眾。
14年前洪年香從中國福建嫁來台灣，在台原本就沒有親戚，加上先生出意外，夫家親戚怕受連累而疏遠，無助的她一度整天以淚洗面。關懷志工游桂玉說，當初榮總社工轉介劉太太來時，她就像是苦瓜般，沒講兩句話就紅眼眶，如今饅頭生意已起步，劉太太每天看到人就笑嘻嘻，宛如是哈密瓜，甜滋滋地。
因為丈夫脊椎車禍受傷，女兒是大小便都無法自理的唐寶寶，而兒子才6歲，一家4口幾乎沒收入，面對如此重擔，洪年香徬徨無助，連志工登門造訪時，還以為是詐騙集團，因為問過認識的其他中國籍配偶與台東親戚，大家都說慈濟只會送米，不會給錢，直到看到志工申請的房租、醫藥費、生活補助費進來，才相信這是真的。
洪年香表示，雖然唐寶寶教育有政府補助，但女兒不會講話，兒子也年幼，自己也沒謀生能力，一個中國嫁過來的媳婦，真的是弱勢，沒有親戚朋友，也沒受什麼教育，就算從事打掃清潔工作，賺得也不多，更遑論要照顧家中小孩，而且那時老公走路不穩，需要人攙扶，一想到以後日子怎麼過，整天淚水沒停過。
去年二月，洪年香向志工表示，因為孩子還小，希望可以自力更生，志工得知她會做水餃和饅頭，便鼓勵她朝這方面發展，最後找到志工朱采青教導用老麵製作饅頭，才讓洪年香做饅頭的手藝有了起步。
有鑒於夫家飲食習慣上重油、重鹹、重調味，把全家腎都搞壞了，洪年香一開始就決定堅持做健康饅頭，只是手工揉麵團畢竟產量不高，加上外型不討好，饅頭剛開始銷量打不開，還好靠著游桂玉從環保站找到一部二手攪拌機，加上志工協助叫賣、推廣，終於建立固定客源，並獲得饅頭媽媽稱號，現在早上會輪流在振華、天母公園與自強市場販售饅頭。
洪年香說，當志工搬來攪拌機時，自己眼睛都亮了，因為老麵要攪拌機才能打散麵團加麵粉，雖然這部攪拌機因為太過「操勞」已經壞了，但它是起家珍寶，會永遠留下來。
問洪年香嫁來台灣後不後悔？她堅定地說，不後悔，後悔就走不出去了，要學著怎麼自立，怨嘆是沒有用的；洪年香說，自己曾經這麼苦過，所以很清楚在最困難的時候，如果有人伸手幫忙，真的是很溫暖的事，她也相信，自己只要再努力一段時間，生意一定會做起來，將來賺錢一定要回饋社會。
洪年香也呼籲社會上有困難的家庭，可以接受社會的愛心照顧，暫時紓解經濟重擔，畢竟再有力的臂膀，幫忙抬東西久了也會累，所以「我們自己要趕快培養自立能力，而當自己有能力時，也要回饋社會，幫助跟我們過去一樣無助的苦難人」。
相關影音
洪年香在公園販售饅頭的情形。（慈濟基金會提供）
