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進入北市醫院供膳場所 檢出1件蔬菜殘留3種農藥超標
台北市立聯合醫院仁愛院區供膳場所，被檢出一件青江菜含三種農藥殘留。（台北市衛生局提供）
〔記者張議晨／台北報導〕台北市衛生局今公布北市醫療院所供膳場所稽查結果，其中，台北市立聯合醫院仁愛院區被檢驗出一件青江菜含有殺蟲劑克凡派、福瑞松；生物調節劑巴克素等3種農藥殘留，衛生局已要求廠商下架，並移交食材來源地雲林縣衛生局處辦。
台北市衛生局此次會同行政院消保處前往台北市立聯合醫院仁愛院區、國泰綜合醫院、新光吳火獅紀念醫院、台北榮民總醫院、國立台灣大學醫學院附設醫院等5家醫院供膳場所實施稽查，抽驗5件熟食產品、15件生鮮食材，結果1件產品不符規定，不合格率為5%
台北市衛生局表示，此次共抽驗5件熟食產品、5件肉品、5件雞蛋、5件蔬菜，檢驗項目包含衛生標準、動物用藥、四環黴素類、農藥殘留等。其中，聯合醫院仁愛院區一件青江菜，檢出殺蟲劑克凡派1.02ppm（標準1.0ppm以下）、生長調節劑巴克素0.02ppm（標準0.01ppm以下）、殺蟲劑福瑞松0.13ppm（標準0.05ppm以下）殘留，食材來源為雲林縣二崙鄉農會。
衛生局指出，依衛生福利部建置之健康風險評估資料庫 ，殺蟲劑「克凡派」在哺乳類、鳥類、魚類中代謝迅速，進入體內後，主要經糞便及尿液排出體外。生長調節劑「巴克素」則在進入人體168小時後，約有98％的巴克素可藉由尿液與糞便排出體外。福瑞松則據動物實驗結果顯示，其會被氧化成代謝物，經由尿液或糞便排出體外。
衛生局強調，不符規定產品，已令業者下架不得販售，並移請來源所轄雲林縣衛生局依法處辦。殘留農藥含量超過安全容許量者，依法可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
