福龜休閒農業區推無毒農業「雷夢兄弟」成亮點
南投縣28歲青年李洽滄與弟弟在國姓鄉福龜休閒農業區栽種無毒的無籽檸檬。(記者佟振國攝)
〔記者佟振國/南投報導〕「雷曼兄弟」曾讓人一夕破產,南投縣國姓鄉的「雷夢兄弟」卻是青年辛勤務農圓夢的故事!
國姓鄉福龜休閒農業區近幾年積極推動休區農產品採取無毒栽培,今年28歲的青年李洽滄,原本從事雞隻預防注射工作,4、5年前到國姓鄉福龜村從事公益服務,結識前社區理事長涂輝生,當時無籽檸檬受市場歡迎,建議年輕人不妨多嘗試,更願意把農地租給他栽種。
李洽滄一開始先種4分地與採取一般慣行農法,技術與產量漸趨穩定,面積也擴增至2.5公頃,價格好時1公斤上探百元,但這幾年食安連環爆,讓李洽滄反思既然決定務農這條路,應該是助人而不是害人,毅然決定全面採取無毒栽種,弟弟李洽億當兵退伍後也一起幫忙,這對兄弟即在福龜休閒農業區打造他們的「雷夢王國」。
檸檬初結果時也怕病蟲害與水傷,無毒資材的保護力有限,有時力有未逮,無法顧及周全,耗損、落果率提高,也影響賣相,還經常被果園裡密麻成群的黑螞蟻咬得遍體鱗傷,「雷夢兄弟」還是選擇堅持下去,目前賣相好的無毒檸檬透過網路、宅配銷售,次級品則製成檸檬原汁、果醋、酵素等加工品,同樣受飲料店歡迎。
國姓鄉代會主席羅智彬也是福龜休區理事長,特別肯定「雷夢兄弟」的堅持,成為福龜休區的新亮點。
看到辛苦栽種無毒檸檬收成,李洽滄(右)感謝父親李鏡澄(中)及休區理事長羅智彬(左)的支持。(記者佟振國攝)
除了販售鮮果,李洽滄也將外皮有暇疵賣相不佳的無籽檸檬製成原汁或果醋、酵素。(記者佟振國攝)