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拿坡里披薩世界大賽 陳柏壬奪創意組冠軍

在義大利舉辦的2016年第15屆CAPUTO盃拿坡里披薩世界大賽傳回捷報,台灣參賽者陳柏壬(中)得到「披薩創意組」(Pizza di STAGIONE)冠軍。(圖擷取自Solo Pizza Napoletana臉書)

在義大利舉辦的2016年第15屆CAPUTO盃拿坡里披薩世界大賽傳回捷報,台灣參賽者陳柏壬(中)得到「披薩創意組」(Pizza di STAGIONE)冠軍。(圖擷取自Solo Pizza Napoletana臉書)

2016/09/09 23:53

〔即時新聞/綜合報導〕在義大利舉辦的2016年第15屆CAPUTO盃拿坡里披薩世界大賽傳回捷報,台灣參賽者陳柏壬得到「披薩創意組」(Pizza di STAGIONE)冠軍。

陳柏壬是台北Solo Pizza Napoletana店長,曾到義大利學習正統拿坡里披薩。他在今年4月於台北舉辦的CAPUTO盃拿坡里披薩台灣大賽拿下第二名。

CAPUTO盃是全球披薩界的年度盛事,每年吸引世界各國三、四百名披薩師傅到義大利拿坡里競賽,由評審評選出年度最佳的披薩達人。

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