粉、紅、紫、黃、滾蕾絲… 真的都是金針花!
魚池鄉頭社村金針花海已經盛開,目前花開六成,到九月中都是盛開期。(記者劉濱銓攝)
〔記者劉濱銓/南投報導〕中台灣罕有金針花海,賞花多半會聯想到花蓮六十石山,但在南投縣魚池鄉日月潭周邊的頭社村,就有塊占地1.5公頃的金針花田,園主經過10年育種,已培育出200多種新品,除常見金黃帶橘的金針花,還有粉紅、鮮紅、淡紫、淡黃色等,甚至是重瓣、蕾絲滾邊的金針花,多樣花色各有奇趣,不少還能生吃,兼具觀賞與食用價值。
園主王順瑜表示,頭社村金針花海已經開放6年,每年8月中到9月底都是開花期,目前花開6成,2週內可達8成以上的高峰,園區不只有常見顏色的金針花,還有與中興大學合作培育的200種新品種,有多種顏色和蕾絲花瓣,並在花海田裡零星栽種,未來則會廣泛種植。
他說,培育的新品種不僅香甜,有些還有香水味,除增加產量與口感,還要銷往國外,由於國外特殊顏色的金針花無法食用,但他經過多年培育,現有新品許多都可以生吃,將能提高農產價值,而明年也會把現有的金針花田,仿效日本北海道分區栽種,創造多色層次的金針花海,盼讓到訪遊客都能大開眼界。
魚池鄉頭社村金針花海已經盛開,閃耀金黃帶橘的金針花田相當壯觀。(記者劉濱銓攝)
魚池鄉頭社村金針花海已經盛開,業者還培育新品種,如橘紅色的金針花。(記者劉濱銓攝)
魚池鄉頭社村金針花海已經盛開,業者還培育新品種,如粉紅色的金針花。(記者劉濱銓攝)
魚池鄉頭社村金針花海已經盛開,業者還培育新品種,如鮮紅色的金針花。(記者劉濱銓攝)
魚池鄉頭社村金針花海已經盛開,業者還培育新品種,如紫色的金針花。(記者劉濱銓攝)
魚池鄉頭社村金針花海已經盛開,業者還培育新品種,如淡黃色、蕾絲滾邊的金針花,甚至還可以生吃。(記者劉濱銓攝)