雲林長青食堂再升級 健康管理一起來
長青食堂再升級,將成為服務老人的平台。(記者詹士弘攝)
〔記者詹士弘/雲林報導〕縣府推動長青食堂政策有成,一年下來全縣已成立28個食堂,服務約1500名老人,社會處擬擴充食堂功能,盼成為健康管理平台,長期監測控老人血壓、血糖,提升老人健康水平,提供適當的資訊,讓老人家不與社會脫節。
社會處長丁彥哲表示,籌設長青食堂是為了鼓勵健康老人走出家門,到食堂用餐,增加與同伴互動的機會,籌設以來各鄉鎮反應熱烈,全縣已有28處食堂,第29處在試辦中。
丁彥哲說,為了讓長青食堂功能更多元化,社會處除將辦理廚師證照班,輔導食堂志工廚師考取丙級證照外,也希望引進營養師,為食堂規劃適合老人的食譜,計算各種菜餚的熱量,除了讓老人吃得飽,也要讓老人吃得健康、沒有負擔,另他對外募集一批自動體外電擊器,也將優先配置在食堂中。
社會處老人科長施順濱表示,全縣僅剩北港鎮尚未設置長青食堂,由於服務已全面化,所以希望食堂能升級為健康管理平台,不論是衛生局健康教育宣導、教育處樂齡中心的育樂服務,或警察局的反詐騙宣導,都能透過這個平台,讓老人在第一時間得到資訊及服務。
元長西莊社區發展協會總幹事蔡啟暉表示,長青食堂的功能已多元化,除了吃飯外,早上還有關懷訪視,社會處推整合性服務平台,他們樂觀其成;他指出,日前曾有老人在食堂發生緊急狀況,所幸工作人員有救護能力,讓遺憾沒有發生,未來如能配置自動體外電擊器,對老人心律不正發生心臟顫動時,也可發揮救命效果。