青農投入有機農業 挑戰單顆千元洋香瓜
2016/07/16 14:40
〔記者林國賢/雲林報導〕畢業於成大生物系,家中沒有務農背景黃聖淵,2年多前投入有機農業,挑戰每顆單價千元精品等級的洋香瓜,他自已設計禮物盒客製化包裝,本季一期瓜成功完售,對農業更具信心。
黃聖淵不諱言他最初的農業知識來自農藥行的指導,後來參加雲林縣府舉辦農業大學,加上自己就讀生物系所學得植物知識,慢慢體認農業其實是一門高深的學問,因看好有機農業前景,及食安問題受重視,選擇有機農業做為自己第一份全職工作。
但上天並沒有給予黃聖淵特別的幸運,第一年就灰頭土臉,幾乎沒有收成,但他並沒有放棄,積極參加許多有機專班、農改場課程,從失敗中學習,順利通過有機驗證、金標章認證,種出高品質的小番茄與洋香瓜。
今年,黃聖淵挑戰單顆千元精品洋香瓜,他以離土方式栽培,一株種苗只留一顆果實,重量超過3台斤的頂級洋香瓜數量更是稀少,他自行設計包裝,以日本人送禮的心意,最高曾創下每顆1500元記錄。
黃聖淵在2分地溫室只種約250顆洋香瓜,受氣候與蚜蟲蟲害影響,產量約只有5成,不過,第一期收成預購1天就完售,想品嘗的民眾還得再等1個月。
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