東河文旦落果嚴重 變天然清潔劑回報善心
2016/07/16 08:33
[記者張存薇/台東報導]尼伯特颱風吹落了台東縣東河鄉文旦柚,部分果園落果嚴重,北源數位機會中心設備也被毀,幸獲鴻裕社會福利公益信託基金、安致勤資公益信託社會福利基金捐助50萬元,受災農友感恩在心頭,這幾天忙著收集落果文旦、再削下柚皮製作天然清潔劑,要回報給這些善心團體。
北源數位機會中心駐點人員胡天香說,社區這幾年發展文旦柚整顆利用,柚子綠色皮加入酒精、純水以玻璃瓶浸泡7天,即成「柚子皮酊」,是天然清潔劑。
她說,這2個公益信託基金得知北源村文旦柚落果嚴重,因此捐款贊助,也詢問文旦柚是否可製成柚子醬,不過因為文旦都還只是未成熟的中果,不能製作食品,因此改製柚子清潔劑。
這幾天,北源村農民都很忙,男生忙著到果園挑選,搬運外表完好的柚子,女生組則忙著削柚子皮,1大罐4.8公斤的柚子皮約需要削250顆柚子,星期一前要趕出80罐,雖然忙到手酸手累,但能讓落果柚子再發揮一點功用,也能回報善心人士,農友們忙得很開心。
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