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進入澎湖家扶助開店 弱勢家庭齊心盼脫貧
澎湖家扶中心扶助弱勢家庭開店圓夢方案，第二家漾漾馨鱻開幕。（記者劉禹慶攝）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕「給魚吃還不如送支釣竿」，基於協助經濟弱勢家庭脫貧理念，澎湖家扶中心自去年起著手提供創業扶家方案，透過專業顧問和講師協助，指導家長手藝和營運技巧，申請創業的第一桶金，今日第二店家「漾漾馨鱻」順利開幕。
原本家族從事外燴事業的陳爸，但因澎湖店租昂貴、創業資金不足，因此只能從事臨時工和旅遊業等看天吃飯的工作，收入並不穩定，卻要負擔一家6口生計，因此澎湖家扶中心自民國96年起扶助陳家，妻子2年前在澎湖家扶中心學習廚藝，在祖師廟口前擺麵攤，夫妻2人在家扶協助下，完成開店夢想。
今日的開幕儀式，議員陳慧玲、家扶中心委員詹廷龍和主任蕭舜鴻到場力挺，甚至高齡96歲的阿祖也特地到場祝賀。新店「漾漾馨鱻」位在文澳派出所附近，營業項目有燒烤、湯麵、便當，上午營業僅提供便當，營業時間為上午11點30分到下午2點、下午5點30分到晚上11點，歡迎在地澎友或旅客，以實際行動多多給予支持與捧場！
由於創業初期資金並不充裕，夫妻2人將手上資金與家扶協助共50萬元，全數投入新店裝潢，目前仍無法安裝冷氣與隔簾，雖然設備尚未完全，但全家人齊心協力，希望能邊營業邊改善，同時成為全家脫貧的希望；澎湖家中心主任蕭舜鴻表示，歡迎民眾支持且不吝給予指教，鼓勵家庭靠自己的努力走出一條康莊大道。
陳爸與陳媽開店圓夢，要靠自己的力量協助家庭脫貧。（記者劉禹慶攝）
