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料理「米篩目」爭客家神廚 最高獎金5萬元

桃園今年的客家美食料理比賽以「米篩目」為主角。(記者李容萍攝)

桃園今年的客家美食料理比賽以「米篩目」為主角。(記者李容萍攝)

2016/07/12 10:26

〔記者李容萍/桃園報導〕桃園市政府客家事務局、勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合辦的「2016北區客家美食料理比賽」報名只到22日截止,比賽以海鮮食材結合客家傳統米食「米篩目」,於60分鐘內完成2道米篩目料理及1道甜點,就有機會抱走獎金5萬元。

參賽組別分學生組及社會組,29日以前會完成報名的書面審查,並於當天晚上9點於官網公告決賽名單,決賽預定8月27日在蘆竹區台茂購物中心戶外廣場舉辦,比賽獎金各組第一名5萬元、第二名3萬元、第三名2萬元、佳作1萬元,凡是完成決賽隊伍,每隊補助交通費及食材費共5000元。

報名簡章及更多資訊請上2016北區客家美食料理比賽網站查詢及下載,電話(03)409-6682分機1013。

桃園市政府客家事務局、勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合辦北區客家美食料理比賽,圖為去年評審和參加表演小朋友合照。(客家事務局提供)

桃園市政府客家事務局、勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合辦北區客家美食料理比賽,圖為去年評審和參加表演小朋友合照。(客家事務局提供)

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