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    電子秤+手機APP 智慧沖泡煮出冠軍咖啡

    世界烘豆冠軍賴昱權示範「智能電子秤」搭配手機APP,煮出冠軍手沖咖啡。(記者張忠義攝)

    世界烘豆冠軍賴昱權示範「智能電子秤」搭配手機APP,煮出冠軍手沖咖啡。(記者張忠義攝)

    2016/06/08 19:00

    〔記者張忠義/高雄報導〕蘋果Apple代理商STUDIO A,進駐高雄新開幕的大魯閣草衙道購物中心,不但設有Apple展售空間、維修中心,還打造首家智慧咖啡廳「S.A Cafe」,今天的開幕活動請來世界烘豆冠軍賴昱權合作開發「智能電子秤」與手機APP咖啡沖煮系統,只要依照語音指示,一般人也可以沖泡出世界頂級大師的咖啡口感。

    賴昱權表示,一杯好的手沖咖啡80%來自原豆與烘焙、20%來自沖煮,這套「智能電子秤」要搭配手機APP,裡面有來自他本人親自調配的沖煮曲線完整記錄,一般民眾只要依照手機的語音與畫面指示,使用電子秤手沖,就可以煮出冠軍咖啡,一般人也可以感受結合科技與時尚的Life Style。

    STUDIO A總經理程應龍表示,「此為今年最大規模的展店,自5月開幕以來,來客數不斷攀高,在咖啡館的互相幫襯下,每週締造1萬2000人次的人潮。」STUDIO A目前全台共有33家門市,該店會成為示範店面,未來若有合適地點,不排除再開設。

    「智能電子秤」搭配手機APP,就可以煮出冠軍手沖咖啡。(記者張忠義攝)

    「智能電子秤」搭配手機APP,就可以煮出冠軍手沖咖啡。(記者張忠義攝)

    使用電子秤手沖,就可以煮出冠軍咖啡,一般人也可以感受結合科技與時尚的LifeStyle。(記者張忠義攝)

    使用電子秤手沖,就可以煮出冠軍咖啡,一般人也可以感受結合科技與時尚的LifeStyle。(記者張忠義攝)

    Apple代理商STUDIO A,進駐落腳大魯閣草衙道購物中心,還打造首家智慧咖啡廳「S.A Cafe」。(記者張忠義攝)

    Apple代理商STUDIO A,進駐落腳大魯閣草衙道購物中心,還打造首家智慧咖啡廳「S.A Cafe」。(記者張忠義攝)

    STUDIO A總經理程應龍表示,自5月開幕以來,來客數不斷攀高,未來若有合適地點,不排除再開設。(記者張忠義攝)

    STUDIO A總經理程應龍表示,自5月開幕以來,來客數不斷攀高,未來若有合適地點,不排除再開設。(記者張忠義攝)

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