冠軍米試吃大賽 3民眾獲1年份好米
行政院農業委員會農糧署中區分署假員林火車站舉辦「我是正中好米大PK」活動,各參賽者請美女示範產品走秀。(記者陳冠備攝)
〔記者陳冠備/彰化報導〕為提昇國人米食消費量及促進對台灣米的認識,行政院農業委員會農糧署中區分署今日假員林火車站舉辦「我是正中好米大PK」活動,共有中區4縣市36家廠商參賽,並由300位現場民眾試吃進行票選,總冠軍由壽米屋企業「米屋台灣特色米」奪得,現場還抽出3位試吃民眾,可獲免費好米1年份,引起活動高潮。
獲得總冠軍的壽米屋行銷企劃經理賴逸婷表示,這次參賽的「米屋台灣特色米」是台中194號米,經過3年的試種,成效顯著,今年新加坡國際廚藝挑戰賽,台灣得到睽違30年的總冠軍,該品種就是主廚指定用米,這次奪冠,讓我們更加堅持「種好稻,吃好米」的決心,希望大家一起支持台灣米。
種稻一甲子的神農獎得主施欽雄,這次輕鬆的以產品「保信米」榮獲台稉9號組冠軍,他樂觀表示,目前育有10多種原種米秧苗,不少參賽者的米都有他的影子,包含總冠軍的台中194號米,他也認為台灣種稻越來越講究專業與品質,但還是呼籲政府,應嚴格查緝混米販售的亂象。
本次PK大賽計有36家廠商,49項產品參賽,第一階段分外觀品質與官能品評,雲林「彤言彤語友善好米」因產品具芋香風味、外觀亮麗,獲台農71號組冠軍;彰化「保信米」因產品米粒透明飽滿、黏性佳、口感好,獲台稉9號組冠軍;另外不分品種組,由「稻香米」、「竹塘飄香米」、「米屋台灣特色米」入選。另有土庫鎮、田中鎮、霧峰鄉與台中區農會和聯米企業,獲優質好米模範。
壽米屋企業「米屋台灣特色米」奪得PK大賽總冠軍。(記者陳冠備攝)
神農獎得主施欽雄,輕鬆的以產品「保信米」榮獲台稉9號組冠軍。(記者陳冠備攝)
各參賽者請美女示範產品走秀。(記者陳冠備攝)
行政院農業委員會農糧署中區分署假員林火車站舉辦「我是正中好米大PK」活動。(記者陳冠備攝)