疫病層出不窮 台畜牧業去年用掉512噸抗生素
2016/05/27 16:18
〔即時新聞/綜合報導〕農委會防檢局統計,去年畜牧用抗生素用掉多達512公噸,較前年496.8公噸微幅上升。農委會防檢局藥品管理科科長謝宗發表示,這兩年因為疫病太多,農民使用抗生素的數量才增加。
據《聯合報》報導,根據農委會防檢局統計,去年畜牧用抗生素用掉多達512公噸,較前年496.8公噸微幅上升。謝宗發表示,這兩年疫病太多,小豬下痢、牛流行熱、禽流感等疫病層出不窮,抗生素藥品用量才會增高。
除了人用抗生素外,雞豬牛羊魚使用的動物用抗生素也可能對人體造成危害。謝宗發表示,防檢局每年都會針對動物用藥品和抗藥性進行監測,相關結果也會和疾管署來聯繫。針對上市前肉品監測,去年3萬7143件中有38件不合格,但是不合格的包含所有種類藥物殘留;而今年到4月為止,也已監測抽驗1萬多件,查出3件不合格。
謝宗發指出,世界各國使用抗生素主要是為了確保動物福利和健康,不過對於使用添加抗生素的飼料讓家禽家畜快速生長這種情況,台灣已逐步禁止。今年7月將會再禁2種含藥物飼料,特別是含有對人風險高的抗生素將會優先刪除。
成大臨床醫學研究所教授蘇益仁指出,動物用抗生素一般推估是人使用的好幾倍,而且經常有因為動物用藥品未進口而使用非法藥品的情況。蘇益仁表示,畜牧業使用抗生素應「有病給藥」而非「投藥促進生長」,並呼籲資訊更公開透明。