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進入週報》端午粽大PK！自由評比揭曉，讓你選粽不煩惱！
【北部粽第1名】狀元油飯古早味肉粽／6入325元（萊爾富）
〔記者蔡亦婷／高雄報導〕端午節將至，國內4大超商7-ELEVEN、OK超商、全家便利商店、萊爾富的粽子預購活動已經展開，為了提供讀者選購參考，週末生活版日前特別進行試吃評比，將參與本次評比的66款粽子，依屬性分為北部粽28款、南部粽10款、創意粽28款，並邀請美食作家黃婉玲、傳香飯糰創辦人余政隆、高雄國賓大飯店主廚林文彬、正修科大餐飲教師劉俊良、鄧師傅功夫菜主廚鄧至廷擔任評審。
鄧至廷表示，今年北部粽差強人意，南部粽色香味平均都不錯，創意款需注重食材協調性效果才會好。余政隆則提醒，一顆好的粽子，其主角是米，應該對米做進一步的認識再使用，而不只重視內餡配料變化。
評審針對｢色｣、｢香｣、｢味｣、「C／P值」4部分，總分共計100分，逐一評分後，評比結果揭曉！
●北部粽評比結果：第1名由萊爾富販售的「狀元油飯古早味肉粽」拿下！鄧至廷直指該款粽子的滷肉味道相當好，米飯風味十足；而全家便利商店的「得意生活北部經典好運粽」奪得北部粽亞軍，余政隆表示，米粒完整、口感Q軟是這款粽子的特色；第3名是萊爾富的「狀元油飯頂級干貝粽」，黃婉玲覺得粽子料多紮實，C／P值高。
●南部粽評比結果：第1名為OK超商的「巧巧懷舊蛋黃香菇肉粽」，余政隆指出，粽子的紮實度有水準，油蔥酥的味道十分明顯；第2名為全家便利商店的「寶來發府城八寶肉粽」，林文彬表示，此款粽子外型大顆很豪邁，糯米香Q、餡料不乾柴。
●創意粽評比結果：本次參與評比的創意粽，食材包羅萬象，鮑魚、松葉蟹、花雕雞、泰式打拋豬等均成為內餡，由OK超商的「竹南懷舊肉粽御品鱒鮭粽」拿下最高分，黃婉玲認為此款組合巧妙，鄧至廷讚賞米飯鬆軟適中、餡料香氣十足；第2名是OK超商的「溫國智松露鮑魚粽」，劉俊良認為，米粒與蘑菇松露醬偏重口味，整體風味佳；第3名是7-ELEVEN的「六福客棧麻油松阪豬肉粽」，余政隆表示口感紮實，麻油風味明顯。
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【超商粽評比完整結果，就在2016.05.13週五的週末生活版】
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