(影音)520國宴上菜囉!主打「在地」、「得時」
520國宴選在萬豪酒店,11日記者會公布國宴料理菜單,幾乎囊括全台各縣市食材。(記者簡榮豐攝)
〔影音新聞/綜合報導〕520國宴料理曝光了!負責製作的台北萬豪酒店今天舉行記者會,正式對外公布菜色,這次國宴選用來自台灣不同縣市的食材,主打「在地」和「得時」。
這次國宴由4位主廚領軍,率領超過120位廚師共同打造出充滿台灣特色的國宴菜,前菜與主菜菜色分別為前菜小盤為雲林刺蔥帝豆、梅汁大甲芋頭、醋漬木耳蓮藕,其他菜色則是福爾摩沙之春、蔥蒜蒸龍蝦、爐烤快樂豬、百合綠時蔬、樹子蒸龍膽、客家炒粄條,飲品則是東方美人茶與古坑咖啡。
不同於以往的國宴,這次菜單結合QRcode條碼,將菜單的產銷履歷掛在總統府官網,參與國宴的賓客,用手機就能連結到總統府官網,觀看菜單的完整產銷履歷。
透過自由影音先睹為快,520國宴上菜囉!
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520國宴選在萬豪酒店,11日記者會公布國宴料理菜單,其中一道-錦繡菊花雞湯。(記者簡榮豐攝)