為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

養雞種菜一把罩 竹市推「食育方舟行動車」

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

2016/04/21 20:21

[記者洪美秀/新竹報導]利用在地食材推廣食農環保教育,新竹市府教育處今天在水源國小發表「食育方舟」行動車,市長林智堅與小朋友一起洗菜及煎哈姆蛋,還親手抓雞、種菜苗,與小朋友推廣食農教育,未來這座行動車會在竹市巡迴,要讓市區小朋友也能在校園內環保種菜,享用在地健康食材。

新竹市府教育處推動食農教育,與草根意識工作室、里巴哈克協會、親子親善促進會及沺原青工作室合作,打造「食育方舟行動車」,這輛車會巡迴各校辦理30場次體驗活動,今天第一站來到水源國小,小朋友利用回收乾淨水洗菜、切菜,喜歡做菜的市長林智堅也露了一手炒蛋功夫,連到場的新竹市議員劉聲正、吳青山、曾資程,都搶著跟孩子品嚐市長的手藝。

水源國小四年級學生黃政傑是學校的「種菜高手」,他說剛學時不知道植物的名字,也不知道怎麼栽培,後來在老師的指導下,現在已能發揮想像力來種植物,他還會用竹子設圍籬,也會利用乾草鋪上土上加強土壤溼度,他也教市長林智堅種下菜苗。

新竹市沺原青工作室彭正龍說,黃政傑是水源國小食農教育不可或缺的小幫手,學校推動的1平方公尺菜園,幾乎都是學生打造的,學校也飼養蛋雞,利用環保器材收集回收水,且推廣健康食材,不添加農藥。

市長林智堅說,水源國小今年3月,以學校推動食農教育的紀錄影片,榮獲教育部金像獎殊榮,彭正龍老師和學生就是推廣食農教育的典範。

林智堅說,都市生活的孩子較沒機會接觸大自然與土地,「食育方舟行動車」計畫,將種子、食材甚至是土雞都搬到校園展示,讓孩子實做體驗友善的植物耕作,了解食物成長的環境,從產地到餐桌的歷程,就是最好的行動教育。

草根意識工作室劉晉宏說,食育方舟行動車體驗項目有認識種子、栽培箱展示、環保小廚房、水耕栽培塔、蚯蚓土雞舍等,都是在地且環保,期許小朋友成為食農教育小推手,推廣無毒環保食材。

教育處表示,食育方舟行動車有靜態陳列及動態展演,推廣食品安全、料理活動、營養教育、農耕體驗,今年會再投入200萬元,將原先8個亮點學校擴展到14所學校,也會把食農教育納入課程,落實食農教育。

相關影音

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

新竹市府推廣食農教育,推出食育方舟行動車,小朋友體驗種菜,洗菜和養雞,還有各種健康食材,開心體驗在地食農教育。(記者洪美秀攝)

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

相關新聞
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團

網友回應

載入中
此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。