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進入不浪費鮮奶 DIY加工變肥皂
蔣淨玉（右）的肥皂以北港農工自產鮮奶當原料。（記者陳燦坤攝）
〔記者陳燦坤／雲林報導〕北港農工老師蔣淨玉今天教導師生製作牛奶肥皂，將學校農場的鮮奶透過簡單加工，變成實用清潔用品，既可延長產品保存期限，也提供酪農在冬天鮮乳產量過剩，思考將鮮乳加工變商品。
蔣淨玉今天示範牛奶肥皂做法，同時添加紅麴、艾草等植物增添肥皂香氣，當初蔣淨玉因為體質過敏，使用坊間肥皂易長出紅疹，且看到酪農在冬天因鮮乳產量過剩，最後都倒掉相當可惜，便自行翻書找資料，學習製作牛奶肥皂。
蔣淨玉從上學期開始研究製作牛奶肥皂，現在已開發出配方，師生在家裡可以動手製作，一般鮮奶保存期限約半個月，若製成肥皂則可保存18個月，她希望酪農遇到鮮奶過剩，也可以思考以加工方式將鮮奶變成商品。
