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進入新北抽驗元宵食品 1件湯圓防腐劑超標
新北市衛生局抽驗元宵元宵食品，結果有1件紅白小湯圓不合格。（記者賴筱桐攝）
［記者賴筱桐／新北報導］元宵節將近，新北市衛生局針對轄內賣場超市、餐飲業及攤商抽驗湯圓，共抽驗 30件，其中1件板橋區冰店販售的紅白小湯圓，來源為日新食品行，檢出防腐劑己二烯酸超過標準值，已立即要求下架回收，將依食品安全衛生管理法處3萬元至300萬元罰鍰。
日新食品行表示，紅白小湯圓部分自製，部分向其他廠商進貨，需釐清是哪一批貨出問題。衛生局說，已給改善期限至二月底，屆時日新食品行須提出廠商進貨證明，目前尚未收到任何文件，將持續追蹤，若仍無法提具證明，會依食品衛生管理法處3萬元罰鍰。
衛生局說明，防腐劑可以延長食品保存期限，己二烯酸係屬於低毒性防腐劑，但民眾長期食用，恐損害肝臟功能，導致食欲變差。
耕莘醫院營養師康甄真指出，元宵食品熱量高，糖尿病患及慢性病患不宜多吃，建議可搭配蔬果及低熱量食材食用。舉例而言，1顆包餡湯圓熱量約70大卡，4顆包餡湯圓或40顆小湯圓等同1碗飯，民眾要注意減量攝取，避免增加體重。
