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    老鷹也要食安! 老鷹紅豆低溫抗雨採收

    老鷹紅豆農友和民眾冒雨低溫中採收。(記者陳彥廷攝)

    老鷹紅豆農友和民眾冒雨低溫中採收。(記者陳彥廷攝)

    2016/01/23 20:19

    〔記者陳彥廷/屏東報導〕屏東縣政府所推廣的「老鷹紅豆」,今天農民和遊客冒雨在低溫中採收,雖然今年受雨影響產量減少,不過友善生態的農法也獲全聯福利中心大力支持,全聯總經理蔡篤昌表示,期待與農友的契作制度,能讓友善農法更廣為農民所接受!

    紅豆吸引小鳥爭食,部分農民採毒鳥減少損失,俗稱老鷹的「黑鳶」卻因吃食鳥屍受生物累積死亡,而慣行農法於採收期會灑下落葉劑加速乾燥,雖然日照揮發後就不再殘留,但為更友善土地及鳥類,屏縣府前年與屏科大推動「老鷹紅豆」,與曾獲神農獎的林清源合作推廣不毒鳥、不灑落葉劑的耕作方式。

    「錄得手忙腳亂」!因種植LINE彩稻而聲名大噪的林清源,直到去年播種紅豆的第2天才有LINE,他的處女秀就是錄下飛翔的老鷹,興奮的LINE給朋友,他說,農民其實都很喜歡老鷹,因為有老鷹象徵土地健康、農法友善,見到面,就像是老朋友般熟悉。

    屏縣府農業處長姚志旺說,老鷹紅豆的種植以南州、崁頂鄉為主,面積從18公頃擴展至今已逾40公頃,今年產量受雨減少,由東港鎮農會、新豐碾米廠、順寶碾米廠、家樂福等限量販售,全聯3月後則陸續鋪貨;看到滿天老鷹回到田園上方,他也笑稱,未來「墾丁看鵟鷹,崁頂賞黑鳶」。

    「老鷹的食安問題也需搶救!」蔡篤昌表示,全聯贊助百場「老鷹想飛」到偏鄉從小紮根環境教育,目前與「老鷹紅豆」契作25公頃,未來將有紅豆銅鑼燒、麵包及蛋糕,承諾還會持續簽定更多類似契作,拋磚引玉讓農民投入友善農法,也希望消費者選購此種農產鼓勵友善農法,透過大家努力,相信台灣、地球會變得更好!

    老鷹紅豆採收:

    來源:南國放送頭

    20160123老鷹紅豆採收

    南國放送頭貼上了 2016年1月23日

    老鷹紅豆農友和民眾冒雨低溫中採收。(記者陳彥廷攝)

    老鷹紅豆農友和民眾冒雨低溫中採收。(記者陳彥廷攝)

    老鷹紅豆農友和民眾冒雨低溫中採收。(記者陳彥廷攝)

    老鷹紅豆農友和民眾冒雨低溫中採收。(記者陳彥廷攝)

    老鷹紅豆農友和民眾冒雨低溫中採收。(記者陳彥廷攝)

    老鷹紅豆農友和民眾冒雨低溫中採收。(記者陳彥廷攝)

    老鷹紅豆農友和民眾冒雨低溫中採收。(記者陳彥廷攝)

    老鷹紅豆農友和民眾冒雨低溫中採收。(記者陳彥廷攝)

    林清源(右二)找來四名農友一同加入老鷹紅豆行列。(記者陳彥廷攝)

    林清源(右二)找來四名農友一同加入老鷹紅豆行列。(記者陳彥廷攝)

    老鷹紅豆農友和民眾冒雨低溫中採收。(記者陳彥廷攝)

    老鷹紅豆農友和民眾冒雨低溫中採收。(記者陳彥廷攝)

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