大甲芋農陳清火 通過311項農藥檢測
陳清火以健康管理方式,栽植出優質芋頭。(記者張軒哲攝)
〔記者張軒哲/台中報導〕大甲區早餐店業者陳清火栽植芋頭多年,今年與農試所合作種植「健康種苗」、落實「清園」和「監測」,並緊密配合「非農藥植物保護製劑」使用,少用逾10種藥劑,成為大甲首位通過311項農藥檢測的芋田,引起其他芋農詢問。
62歲陳清火在大甲市區經營的傳統早餐店在地方小有名氣,但上午賣完早點,陳清火還不能得閒,下午與妻女到奉化里的芋田務農,女兒陳茱茵說,從少女時期就在田裡幫忙了,因芋頭不易照顧,若使用農藥防治病蟲害,容易造成農藥殘留,為了讓孩子跟親朋吃得健康,決定與農試所合作,沒想到效果頗佳,自家芋田通過311項農藥檢測。
農業局表示,芋頭在栽培期間易遭病蟲害侵襲,因此農民習慣依賴化學農藥因而產生殘留問題;農業試驗所研擬一套芋頭病蟲害整合性管理技術,完全不施用化學合成農藥,可有效控制病蟲害。
陳茱茵說,減少用藥後,省下不少農藥錢,但相對的要付出更多心力照顧,自己跟父母常下田拔草,實在很辛苦。但民眾越來越重視食安問題,今年網路預購生意比去年好。
農試所指出,這套技術的管理方法包括「健康種苗」在芋苗移植採收當天進行浸苗處理,「清園」將園區內外雜草清除乾淨,「監測」每週確實調查病蟲種類與數量。此外,適時施用中和亞磷酸製劑,可增強植株抗病性。