「吃在嘴裡、甜在心裡」 大小朋友一起動手...
志工團藉由課程規劃,讓小朋友學習資訊與在地特色文化。(記者林孟婷翻攝)
〔記者林孟婷/台南報導〕台南應用科技大學旅館系志工團隊響應偏鄉數位關懷推動計畫,配合教育部推廣縮減偏鄉數位落差,與嘉義縣大林鎮社團國小合作,國小校園結合當地特色舉辦「資訊、動畫、手工、廚藝」神手營,活動結合隨之而來的冬至,讓小朋友學習如何從無到有的自製湯圓,體會「吃在嘴裡、甜在心裡」的樂趣。
除了融入節慶的習俗外,資訊志工們也發揮專業技能設計廚藝教學,讓小朋友們動手搓愛玉及捲壽司,從活動中學習到其中的技巧及訣竅,更讓小朋友理解到食物烹調的過程,並學習珍惜食材、減少浪費的習慣。。
台南應大旅館系資訊志工團表示,可以深入與當地民眾相處、陪伴小朋友,透過資訊資源學習並了解當地風土民情與文化,是相當難得的經驗。
透過志工的到訪,帶給社團國小的小孩不一樣的資訊接觸,志工們也從不同的角度發掘偏鄉特色。
旅館系資訊志工團與社團國小合作多次,活動內容不斷結合資訊志工專業與創意,協助地方特色規劃並將資訊應用於生活、文化等方面,藉由課程帶動小朋友對資訊應用的能力,以資訊科技的進步提升學習品質。