母雞當寵物 產蛋又能陪伴長者
2015/09/02 23:09
〔記者吳欣恬/台北報導〕眼見今年3月退休的父親生活失去重心,「食二糧生活實業社」執行長楊環靜想起數年前在澳洲打工旅遊時,房東養6隻母雞當寵物的情景,於是開始在家中飼養兩隻小母雞。
「母雞是唯一有生產價值的寵物」楊環靜指出,母雞約16-18週齡即開始下蛋,每隻雞一年最多可產250-280顆蛋,隨年齡增長數量逐漸減少,但年產量仍有百顆以上,而受到良好照顧,一隻雞約可活到5歲。
曾在多國遊歷的楊環靜提及,歐洲國家在經濟危機後開始興起在家養母雞的風潮,當寵物之餘也能生產健康安全的雞蛋。
多了母雞的陪伴,楊環靜的爸爸不再總是在沙發上看著電視打盹,而是一大早以洗衣籃提著兩隻母雞出去散步,或是在家中角落尋找母雞的蹤影,增加許多活動機會,和家人也多了話題,談哪隻雞今天下的蛋又大又圓。
台灣邁向高齡化社會,楊環靜希望逐步建構年長者與母雞的產業鏈。年長者飼養母雞作伴,重視食安的民眾可向其購買健康的雞蛋,年長者不但多了收入來源,也增加成就感,覺得自己更有價值。
楊環靜的計畫目前在104夢想搖籃上募資,希望集資30萬元,在台南關廟新光里蓋一間食農教育的示範型小雞舍,由當地長者照料,生產的雞蛋交由食二糧代售,同時進行資料蒐集和分析,做為下一步建構產業鏈的前置作業。
接下來,楊環靜計畫和安養院和長照中心合作,最後則是真正推廣進入年長者家中,由民眾認養年長者家中的母雞,負擔母雞飼養所需的飼料和墊料等費用,並獲得母雞所下的雞蛋作為回饋,達到楊環靜心中「一群年輕人支持一群老人家」的夢想。
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