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    禽畜水產品用藥殘留檢驗 8件不合格

    豬肉貢丸被驗出含有磺胺二甲基嘧啶 ( Sulfamethazine)2.01ppm(殘留容許量0.1 ppm)。(圖擷取自食藥署官網)

    豬肉貢丸被驗出含有磺胺二甲基嘧啶 ( Sulfamethazine)2.01ppm(殘留容許量0.1 ppm)。(圖擷取自食藥署官網)

    2015/07/28 11:00

    〔即時新聞/綜合報導〕衛福部食藥署公布食用禽畜水產品用藥殘留的檢驗結果,食藥署抽查95件禽畜水產品,發現其中8件,包含1件豬肉、1件烏骨雞及6件甲魚都有殘留藥物的問題,現在不合格商品已全數全收下架。

    食藥署指出,這次檢驗3月到7月的動物用藥殘留,共計抽驗95件禽畜水產品,其中8件不符規定,不合格率達8.4% 。所有不合格產品已通知農政機關及源頭衛生局回收下架並依法處辦。

    食藥署表示,6件用藥殘留不符規定的甲魚,源頭均為國內養殖場,後續農委會將會持續加強甲魚飼養端輔導及管理措施,食藥署方面則是會嚴格執行市場端甲魚抽驗監測,防範不法產品流入市面。

    食品安全衛生管理法規定辦法,若禽畜水產品動物用藥殘留不符規定,可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,產品皆需要下架、銷毀。

    原本傳出不合格的商品包含南僑集團旗下的連鎖餐廳「點水樓」的甲魚,被驗出致癌物還原型孔雀綠,但點水樓澄清,5月初衛福部查驗孔雀綠時,當時就有認為甲魚很可能有疑慮,所以當時就已經下架,至今都尚未上架,另外連鎖量販店愛買的烏骨雞則被驗出氟甲磺氯黴素殘留超標,愛買至今尚未回應。

    衛福部食藥署官網

    甲魚被驗出三甲氧芐氨嘧啶( Trimethoprim )。(圖擷取自食藥署官網)

    甲魚被驗出三甲氧芐氨嘧啶( Trimethoprim )。(圖擷取自食藥署官網)

    點水樓的甲魚被驗出致癌物還原型孔雀綠。圖為南僑觀光工廠內點水樓餐廳。(資料照,記者邱奕統攝)

    點水樓的甲魚被驗出致癌物還原型孔雀綠。圖為南僑觀光工廠內點水樓餐廳。(資料照,記者邱奕統攝)

    愛買的烏骨雞被驗出氟甲磺氯黴素殘留超標。圖為愛買忠孝店。(資料照,記者張筱笛攝)

    愛買的烏骨雞被驗出氟甲磺氯黴素殘留超標。圖為愛買忠孝店。(資料照,記者張筱笛攝)

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