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進入保育團體指控 麥當勞用「格子籠蛋」恐違法
台灣動物社會研究會今天上午召開記者會，揭發台灣麥當勞所使用的雞蛋來自虐待母雞的「格子籠蛋」，違反食品安全管理法和畜牧法。（資料照，記者王揚宇攝）
〔記者吳欣恬／台北報導〕台灣動物社會研究會今天上午召開記者會，揭發台灣麥當勞所使用的雞蛋來自虐待母雞的「格子籠蛋」，違反食品安全管理法和畜牧法。針對此，麥當勞回應指出，台灣麥當勞目前所使用的雞蛋來自「食安行」及「福頂食品」，經檢驗機構（SGS）進行70餘項動物用藥殘留檢驗，結果顯示，動物用藥殘留均符合政府法令規範。
麥當勞︰供應商飼養均遵守國家法令規定
台灣麥當勞回應指出，目前所使用的雞蛋來自「食安行」及「福頂食品」，也會定期視市場狀況做必要之調整。供應商所有的蛋雞於飼養時均遵守國家法令規定，除供應商定期自行檢驗之外，台灣麥當勞餐廳亦委託經由衛生福利部所認可之檢驗機構（SGS）進行70餘項動物用藥殘留檢驗，檢驗結果顯示，台灣麥當勞餐廳所使用的雞蛋，動物用藥殘留均符合政府法令規範。
台灣動物社會研究會主任陳玉敏指出，2013年8月麥當勞在宣傳刊物中，宣稱使用的雞蛋來自符合歐盟規範的「食安牧場」，注重動物福利。但卻在2014年初悄悄改為「福頂食品」和「食安行」兩家供應商，使用的雞蛋都是來自大量、集約且密閉的格子籠蛋雞場。
其中「福頂食品」是由味全轉投資經營，至少飼養12萬隻格子籠蛋雞，而「食安行」則是蛋商，分別向嘉義「偉良畜牧場」、台南「永順興畜牧場」以及嘉義「富源畜牧場」收蛋，三者皆飼養格子籠蛋雞。且「偉良畜牧場」曾在2014年4月遭衛生單位抽驗檢出含人工抗生素「氟甲磺氯黴素」。
陳玉敏表示，集約飼養的格子籠蛋雞，一籠關了5隻雞，母雞被關在窄小籠子裡，吃喝拉撒都在籠內，窄小空間逼使牠們互相踩踏。
陳玉敏痛批麥當勞的雞蛋來源和文宣不符，違反食品安全管理法第28條規定；且畜牧法中針對畜牧場設置標準也規定每100隻蛋雞須6至30平方公尺的空間，麥當勞所使用的雞蛋同樣已違法。
台灣動物社會研究會揭發台灣麥當勞所使用的雞蛋來自虐待母雞的「格子籠蛋」，違反食品安全管理法和畜牧法。（記者吳欣恬攝）
台灣動物社會研究會主任陳玉敏（左）要求麥當勞停止使用「格子籠蛋」。（記者吳欣恬攝）
台灣動物社會研究會主任陳玉敏（右）要求麥當勞停止使用「格子籠蛋」。（記者吳欣恬攝）
