甲仙有機梅精變黑金 明年與義美攜手合作
甲仙區躍升為全台灣最大的有機青梅產區。(記者陳文嬋攝)
〔記者陳文嬋/高雄報導〕市府與甲仙區農會輔導梅農轉作有機梅,推出有機梅精大受歡迎,今年預計生產9萬多瓶已銷售一空,連義美也洽談合作,將於明年攜手合作,預計提高3倍收購1500公噸,產值可望突破5千萬元,堪稱是台灣黑金。
高市是台灣梅子重要產區之一,栽種區域從低海拔六龜、甲仙,到高海拔梅山口,主要分佈桃源、那瑪夏、六龜及甲仙區,面積1300公頃,產量約8千公噸,近年來受食安風暴、蜜餞加工廠萎縮等因素影響,青梅需求量逐漸萎縮。
農業局與甲仙區農會合作,為了區隔南投梅子市場,輔導甲仙梅農轉作有機梅,躍升全台最大的有機青梅產區,開發有機梅精等製品,因品質精良、純度高,歷經3年推廣,深獲里仁、穀盛、豆之家等知名企業認同。
農業局行銷輔導科長廖大慶表示,今年4月梅子產季開始生產,農會向農民收購450公噸梅子,預計今年生產的9萬多瓶梅精,目前已經銷售一空,產值高達1500萬元。
廖大慶指出,近來連義美也洽談合作,但因產能大爆滿,農會為維護產品品質,今年決定不再接單,將於明年攜手合作,預計明年收購1500公噸,提高達今年的3倍,成為全台最大加工廠,產值可望達5千萬元,堪稱是台灣黑金。
甲仙有機梅精品質好,深受消費者喜愛。(記者陳文嬋攝)